Морозный день и домашние дела
Сегодня в нашем городе погода выдалась морозной. Позавчера сильный ветер и снег заставили коммунальные службы потрудиться, и теперь тротуары и дороги вновь чистые и безопасные. Великолепно, что дорожники всегда на страже, обеспечивая порядок и комфорт!
Планы на день изначально были другие, но реальность внесла свои коррективы. Утро началось с множества дел: стирка, глажка и наведение порядка в шкафах забрали немало времени. Накапливается и много вещей детских, которые уже изрядно поношены — часть из них отправилась в утиль.
На повестке дня стояла и закупка продуктов, но мороз не позволил выйти в супермаркет. Заказ на доставку из "Пятерочки" стал отличным решением, особенно после того, как в "Магните" закончилась картошка, а оставшаяся была небюджетной.
Кулинарные приключения на кухне
Доставка от курьера оказалась особенно приятной — это была знакомая с прошлого места работы. Несмотря на то что обычно доставкой занимаются мужчины, она, как видно, не боится тяжёлых пакетов. Мудро решено предложить ей в следующий раз позвонить, чтобы спуститься и помочь самостоятельно забрать часть покупок. Но курьеры работают очень активно и рассчитывают как раз на такие ситуации.
Всё оставшееся время второго полудня проводилось на кухне. Готовился обед сразу на несколько дней. Начался процесс с приготовления супа на курином бульоне с рисом и болгарским перцем, который все домашние обожают.
Затем последовали драники с чаем — идеальный перекус! Эти хрустящие картофельные лепёшки всегда хороши, особенно с маринованными огурчиками и майонезом.
Три вида салатов завершили кулинарную симфонию. Первым вышел всеми любимый салатик из капусты с морковью и перцем, заправленный уксусом и растительным маслом. Рецепт простой, но его вкус всегда радует.
Следом шла "Мимоза", которую все оценили на новогоднем столе, и повторить его было отличным решением. Для этого использовалась консервированная сардина, а вот шпинат и морковь в этот раз немного забыла добавить, но следующая порция точно будет с ними.
Третий салат с консервированной фасолью и запечённым луком стал завершающим аккордом на столе.
Секреты домашней выпечки
На второе в меню были макароны с курицей, а также минтай, приготовленный в духовке. Рыбу посолили, приправили различными специями и запекали до готовности, получив ароматное и вкусное блюдо.
На десерт решено было испечь два вида творожных рогаликов — один с обычной начинкой, а второй с шоколадом. Тесто готовилось из простых ингредиентов — творога и сметаны с добавлением сахара и муки. В процессе выпечки рогалики стали румяными и аппетитными.
Таким образом, насыщенный день превратился в кулинарный праздник, а итогом стала потрясающая домашняя еда, которую не стыдно предложить друзьям и близким!
