Как приготовить пасту с оливками, помидорами и базиликом

14 февраля 2026, 04:28

Паста с оливками, помидорами и базиликом - это не просто блюда, а настоящий кулинарный праздник, способный украсить любой стол. Идеально подходит для быстрого обеда или романтического ужина, она пленяет своей простотой и выразительным вкусом. Сочные помидоры, ароматные оливки и свежий базилик создают уникальную гармонию, которая радует не только глаза, но и вкус.

Ингредиенты для итальянского шедевра

250 грамм пасты (спагетти, феттучини или другая)
2 столовые ложки оливкового масла
3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 столовая ложка каперсов
1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
1/2 чашки маринованных оливок, нарезанных
Свежий базилик по вкусу
Соль и черный перец по вкусу
Пармезан или другой твердый сыр для подачи (по желанию)

Шаги к совершенству

Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде до состояния "аль денте".

В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте до появления аромата.

Включите каперсы, помидоры и оливки. Обжаривайте это великолепие 2-3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.

Слейте воду с пасты и добавьте её в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы паста пропиталась ароматным соусом.

Добавьте свежий базилик и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Приправьте по вкусу солью и черным перцем.

Подавайте с пармезаном или другим сыром, если желаете. Для яркости и свежести можно украсить дольками лимона и свежими листьями базилика.

Паста с оливками и помидорами готова! Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от настроения и предпочтений. Приятного аппетита!

Источник: Еда от ШефМаркет

Топ

Пирог - Торт "Абрикосовые Пчёлки"

Этот пирог - идеальный выбор для любителей простых и быстрых рецептов. Несмотря на свою легкость в приготовлении, десерт порадует не только своим вкусом, но и красотой. Основан на лёгком бисквите, данный торт включает в себя молоко и...

05:16

Вкусные котлеты с гречкой в мультиварке: простой рецепт для ужина

Нежные котлеты с мясным фаршем и гречкой — это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов и сэкономить время. Идеальный набор продуктов Для приготовления...

05:57

Праздничный стол без излишеств

С наступлением праздничных дней каждый из нас сталкивается с настоящим испытанием для желудка. Праздничные угощения и разнообразие блюд могут привести к перееданию и неприятным последствиям. Чтобы избежать этого, стоит обратить внимание на несколько...

05:25

Почему русская кухня избегает остроты: мифы и реальность

Существует распространенное мнение о том, что в русской кухне отсутствуют острые блюда. В то время как многие народы по всему миру, от азиатов до мексиканцев, активно используют перец и специи, русская традиция придерживается более умеренного подхода....

03:48

Mamont представляет новые гастрономические горизонты

29 октября уютный бар DOOR 2310 стал местом для незабываемого вечера от марки Mamont, вдохновленного увлекательными гастрономическими путешествиями. Вдохновившись новыми сочетаниями от шеф-бармена Димы Несторова и шефа Андрея Чалкина, гости смогли...

04:29

Как приготовить пасту с оливками, помидорами и базиликом

04:28

Сливочный куриный суп с картофелем: вкусное приключение за 30 минут

Ищете идеальное блюдо для комфортного ужина? Сливочный куриный суп с картофелем — великолепное решение! Это суп не только удивительно вкусный, но и позволяет быстро собрать семью за столом, создавая атмосферу домашнего уюта, пишет Чудеса Вкуса...

02:47

Необычные завтраки, которые приятно удивят: пять кулинарных шедевров

С утра хочется чего-то особенного? Вот пять оригинальных рецептов завтраков, которые разнообразят ваш утренний рацион и подарят настоящие гастрономические удовольствия. Каждый из этих вариантов порадует не только своим вкусом, но и...

03:26

Как сделать вареную картошку необычайно вкусной

Приготовление вареной картошки часто воспринимается как простейшая задача. Но не всем удается добиться идеального результата - ароматной и рассыпчатой картошки, в то время как у других она выходит безвкусной и мягкой, как картон, пишет...

01:47

Как сделать вкуснейшие блины и оладьи из остатков: простые идеи на каждый день

Не всегда в холодильнике есть полный набор ингредиентов для приготовления изысканных блюд. Часто остаются только крошки, забытые на полках продукты и остатки... Пожалуй, каждая хозяйка сталкивается с ситуацией, когда в холодильнике пусто, и готовить...

02:27

Премиум-контент на канале "Дачная фанатка": новые горизонты для огородников

В последнее время платформы контентного формата претерпевают значительные изменения, и "Дачная фанатка" не остается в стороне от этих тенденций. В связи с изменениями в системе монетизации, канал объявляет о запуске нового Премиум-раздела, который...

01:27

Пицца с белыми грибами

На этот раз в мире кулинарии появляется замечательный рецепт пиццы с белыми грибами, который порадует даже самых взыскательных гурманов, пишет источник. Ингредиенты для пиццы Для приготовления этой...

00:49

Как победить пыль: непостоянные зоны уборки и хитрости для идеального порядка

Под холодильником и шкафами часто скрываются настоящие «сокровища» — пыль, крошки и даже забытые игрушки. Многие задумываются: стоит ли тратить на это время и силы? В действительности, на этих «невидимых» участках настоящая грязь накапливается, ее...

00:25

Как легко избавиться от неприятного запаха в обуви с помощью чайных пакетиков

С наступлением летней жары многие сталкиваются с неприятным запахом из обуви. Известно, что в жару ноги потеют, особенно если обувь изготовлена из синтетических материалов. Чтобы помочь решить эту проблему, существует простой и эффективный...

Вчера, 23:25

Итальянская лазанья: кулинарный шедевр на вашем столе

Лазанья – это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство, покорившее сердца многих любителей итальянской кухни по всему миру. Начало истории этого блюда берёт свои корни в древности, когда этруски готовили тесто из...

Вчера, 22:36

Пицца-боул: необычное разнообразие любимого блюда

Пицца-боул представляет собой креативный подход к любимой пицце. Вместо традиционного теста, все ингредиенты укладываются в миску, формируя аппетитные слои из любимых начинок. Это блюдо отлично подходит как для быстрых обедов, так и для уютных ужинов...

Вчера, 23:18

Опасные лакомства: пищевой эксперт о рисках глазированных сырков для кишечника

Калининградские любители сладкого должны обратить внимание на новые предупреждения от специалистов. Глазированные сырки, без которых сложно представить десертный стол, могут скрывать в себе опасность для здоровья. Об этом...

Вчера, 23:57

Как посадить лук для богатого урожая: секреты, которые работают

Посадка лука – это не просто очередной этап огородных работ, а настоящая наука, которая требует внимания к деталям. Весна – идеальное время для начала этого процесса, и чтобы обеспечить хороший урожай, нужно учитывать ряд нюансов. Основы...

Вчера, 22:26

Лепёшки вместо хлеба: почему они стали любимым блюдом всей семьи

Забудьте о стандартном хлебе! Вместо него на стол можно подать удивительные лепёшки, которые станут отличной альтернативой в каждом домашнем обеде или ужине. Эти воздушные изделия прекрасно дополняют различные блюда, могут использоваться в...

Вчера, 21:31

Томат Красный лукум: спокойный взгляд на устойчивый десертный урожай для открытого грунта

Удвоенная уверенность в простоте уходa — именно так приходит понимание томата с небольшими плодами, который стабильно дает результат в самых разных условиях. Красный лукум вырастает мощным кустом, продолжая расти до морозов, если правильно держать...

Вчера, 21:28