Шоколадные панкейки, которым не удастся устоять

15 февраля 2026, 05:00

Сегодня в меню особенный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!

Эти ароматные панкейки обладают настоящей магией, способной поднять настроение за завтраком или скрасить длинные вечера в холодное время года, пишет канал.

Вы можете выбрать между шоколадным и очень шоколадным вариантом, а для настоящих гурманов – стоит смешать оба, чтобы порадовать своих близких!

Полезная информация

Калорийность и состав:

На 100 гр: 154/11/4/22 (белки/жиры/углеводы/ккал)
С шоколадом: 200/11/8/24

Порция содержит 7 панкейков, количество зависит от их размера.

Необходимые ингредиенты

Греческий йогурт (2%) - 140 гр
Яйцо категории С0 - 1 шт
Рисовая цельнозерновая мука - 50 гр
Какао-порошок (11%) - 10 гр
Кукурузный крахмал - 5 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Пребиосвит - 6 гр
Щепотка соли
Молочный шоколад без сахара - 40 гр (для топпинга по желанию)

Приготовление

В глубокой миске взбейте яйцо с греческим йогуртом, добавьте соль и пребиосвит.

Всыпьте в эту смесь просеянные сухие ингредиенты: рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и какао-порошок. Хорошо перемешайте венчиком до однородной консистенции, которая должна напоминать густую сметану. Если тесто окажется слишком густым, добавьте немного молока. При желании можно перелить тесто в кондитерский мешок.

На разогретой антипригарной сковороде на среднем огне обжаривайте панкейки с обеих сторон до готовности.

Подавайте горячими с любимыми топпингами: шоколадом, карамелью или сметаной.

Если этот рецепт вдохновил, есть немало интересного и в Сборнике ПП десертов и завтраков на каждый день. Здесь ждут рецепты полезных сладостей абсолютно бесплатно!

ЗДЕСЬ>>>ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО

Источник: Кристина Озерова

Топ

Тайны синеголовника: от неожиданной красоты до простоты ухода

Цветок синеголовник становится все более популярным среди садоводов. Это растение выделяется своими оригинальными формами и ярким окрасом. Особенно привлекают внимание два сорта: один с striking синими колючками, другой — с серебристым оттенком Silver...

06:28

Удивительные печенья: бабушкина семейная реликвия

Печенье, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана — это простое песочное лакомство с маком. Его легко приготовить, и оно прекрасно подходит как к чаю, так и в качестве быстрого перекуса. Сочетание рассыпчатой текстуры и нежного вкуса...

06:31

Как Андрей Герасимов создает успех с помощью "Дома Хлеба"

Недавно Forbes опубликовал интересное интервью с Андреем Герасимовым, основателем известной сети "Дом Хлеба", в котором он рассказал о ключевых факторах успеха своего бизнеса. В условиях экономической неопределенности и постоянных изменений на...

05:44

Нежное смородиновое суфле для сладкого счастья

Ищете способ использовать замороженные запасы смородины? Это суфле именно то, что вам нужно! С легкой текстурой и ярким свежим вкусом, этот десерт не только порадует вас, но и сохранит максимум витаминов. Кроме того, оно не слишком сладкое, что делает...

05:29

Субботние радости: как семья собирается за столом

Суббота стала настоящим праздником для всей семьи — время, когда за столом собираются близкие, чтобы насладиться совместным общением и вкусной едой. Приготовления к семейному ужину Приближается назначенный час, и готовка идет полным ходом. За неделю...

04:04

Шоколадные панкейки, которым не удастся устоять

Сегодня в меню особенный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Эти ароматные панкейки обладают настоящей магией, способной поднять настроение за завтраком или скрасить длинные вечера в холодное время года, пишет канал. Вы можете...

05:00

Как заготовить баклажаны с капустой на зиму: простой и вкусный рецепт

Для успешной заготовки баклажанов с капустой на зиму важно правильно подготовить овощи. Начните с того, что аккуратно удалите верхние листья капусты и нарежьте белую часть на тонкие полоски, длиной не более 8 сантиметров....

03:25

Хушаф: молочный напиток из фиников

Хушаф, молочный напиток на основе фиников, несомненно, является одной из жемчужин египетской кухни. Этот замечательный рецепт передают из поколения в поколение, и его готовят в большинстве семей. Напиток на основе фиников и...

04:28

Домашний лаваш Шоти: как легко создать грузинское волшебство на собственной кухне

Определённые блюда способны мгновенно перенести нас в другую культуру всего одним укусом. Грузинский лаваш Шоти — именно такой хлеб: он удивляет своим вкусом и текстурой даже искушённых гурманов. Следуйте простым шагам, чтобы каждый день...

02:31

Два знака зодиака, которые скоро найдут свое счастье

Ожидается, что в ближайшие дни представители двух знаков зодиака ощутят прилив любви и счастья в своей жизни. Астрологи уверены, что они наконец встретят человека, который станет их идеальным партнером. Рыбы: Время перемен Чувствительные и...

03:27

Как выбрать лучший материал для запекания в духовке: фольга, пергамент или рукав?

В современном кулинарии использование различных материалов для запекания стало привычным делом, и каждая из хозяйок имеет свои любимчики. Среди популярнейших вариантов – пергамент, фольга и пакеты для запекания. Каждый из этих материалов имеет...

01:35

Призрачные следы на экране: чего ожидать от витринных образцов

Покупка смартфона с витрины может показаться привлекательной возможностью благодаря скидкам. Однако, за привлекательной ценой может скрываться масса нюансов, которые стоит учитывать. Что с экраном? Феномен «призрачного следа» на экране — это...

02:25

Как быстро и легко лепить пельмени: секрет без отходов

Секрет быстрого приготовления пельменей раскрылся: обычная раскатка теста и нарезка больше не занимает много времени. Вместо традиционного процесса, который зачастую выматывает, появилась новая методика, заимствованная из узбекской кухни. Традиции в...

00:40

Лимонный сок и другие секреты для чистоты в доме

В поддержании порядка в доме важна не только регулярная уборка, но и умение использовать простые, но эффективные методы. Приведенные рекомендации помогут сделать ваш быт проще и приятнее. Естественные очистители Соль и лимонный сок являются настоящими...

01:28

Как новые правила влияют на бары и кафе: изменения в российской ресторанной сфере

Ситуация с заведениями общественного питания в Санкт-Петербурге обострилась на фоне введения новых регуляций. С начала октября 2025 года власти города утвердили городской реестр ресторанов, который включает уже 200 заведений, в то время как ещё 57...

00:26

Как родителям удержаться от крика на детей: советы и рекомендации

Почему родительский крик стал таким распространенным? Несмотря на его низкую эффективность в воспитании, многие родители продолжают использовать этот метод, что, в свою очередь, разрушают доверительные отношения с детьми. Важно обсудить, как...

Вчера, 23:28

Гуляш с подливкой: вкус детства в обновленном исполнении

Каждый из нас когда-то щипал ностальгию о вкусном гуляше с подливкой, который радовал в школьной столовой или был приготовлен с любовью бабушкой. Это любимое блюдо продолжает согревать сердца и желудки благодаря своему богатому вкусу и сытности....

00:05

Невероятно сочное куриное филе, запеченное по-новому

Чтобы порадовать себя и близких, предлагаем попробовать запеченное куриное филе в пергаменте. Этот простой рецепт порадует даже самых привередливых гурманов, пишет источник. Ингредиенты для приготовления 300 г куриного филе без кожи; 1 ч. л....

Вчера, 23:24

Как испечь идеальный шоколадный пирог без лишних хлопот

Идеальный шоколадный пирог — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей выпечки. Это лакомство обойдется без сложных компонентов и займет всего несколько мгновений вашего времени. В результате вы получите ароматную сладость...

Вчера, 22:29

Тайная гениальность римских амфор: как острое дно изменило торговлю

Римские амфоры с острым дном зачастую выглядят как инженерная неудача: сосуд, который не может стоять на поверхности, кажется абсурдным. Объем их меньше, чем у привычной бочки, а устойчивости ноль — при малейшем...

Вчера, 22:26