Нежное смородиновое суфле для сладкого счастья

Нежное смородиновое суфле для сладкого счастья

Ищете способ использовать замороженные запасы смородины? Это суфле именно то, что вам нужно! С легкой текстурой и ярким свежим вкусом, этот десерт не только порадует вас, но и сохранит максимум витаминов. Кроме того, оно не слишком сладкое, что делает его особенно привлекательным.

Ингредиенты для идеального десерта

Чтобы приготовить одну порцию суфле, потребуются:

  • 1 стакан замороженной смородины
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г)

Приготовление: шаг за шагом

  • Приготовьте пюре: слегка подтаяло ягоды поместить в блендер. Важно использовать специальную емкость с крышкой или прикрывать полотенцем, чтобы избежать разбрызгивания.
  • Добавьте к пюре сахар, лимонный сок и желатин. Поместите смесь на водяную баню, аккуратно нагревайте, постоянно помешивая. Важно не доводить до кипения, чтобы сохранить витамины и не испортить желатин.
  • После этого снова используйте блендер, чтобы добиться легкой густой пены. Перелейте массу в подходящую емкость и отправьте в холодильник.
  • Суфле застывает быстро. Через пару часов его можно попробовать! Для сладкоежек можно разрезать десерт на кусочки и обсыпать сахарной пудрой для дополнительного удовольствия.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Топ

      Тайны синеголовника: от неожиданной красоты до простоты ухода
      Удивительные печенья: бабушкина семейная реликвия
      Как Андрей Герасимов создает успех с помощью "Дома Хлеба"
      Нежное смородиновое суфле для сладкого счастья
      Субботние радости: как семья собирается за столом
      Шоколадные панкейки, которым не удастся устоять
      Хушаф: молочный напиток из фиников
      Как заготовить баклажаны с капустой на зиму: простой и вкусный рецепт
      Домашний лаваш Шоти: как легко создать грузинское волшебство на собственной кухне
      Два знака зодиака, которые скоро найдут свое счастье
      Как выбрать лучший материал для запекания в духовке: фольга, пергамент или рукав?
      Призрачные следы на экране: чего ожидать от витринных образцов
      Как быстро и легко лепить пельмени: секрет без отходов
      Лимонный сок и другие секреты для чистоты в доме
      Как новые правила влияют на бары и кафе: изменения в российской ресторанной сфере
      Как родителям удержаться от крика на детей: советы и рекомендации
      Гуляш с подливкой: вкус детства в обновленном исполнении
      Невероятно сочное куриное филе, запеченное по-новому
      Как испечь идеальный шоколадный пирог без лишних хлопот
      Тайная гениальность римских амфор: как острое дно изменило торговлю

    Лента новостей