Клубника – это не только изысканный десерт, но и универсальный ингредиент, который может преобразить множество блюд. От варенья до салатов, она предлагает самые разные возможности для приготовления вкусностей на вашей кухне.
Сегодня мы представляем вам семь креативных идей, как использовать клубнику и порадовать себя и близких, пишет источник.
Клубничная выпечка
Клубника отлично подходит для выпечки, будь то праздничный торт или обычный пирог. Например, можно удивить гостей клубничным чизкейком, а также порадовать семью песочным печеньем, в котором ягодки станут сочной начинкой. Нужно немного поэкспериментировать? Попробуйте создать легкий десерт "Павлова", украсив его клубничным покрытием.
Освежающие коктейли и смузи
Клубника — идеальный ингредиент для любых напитков. Используя блендер, легко создать смузи, добавляя к ягодам бананы, киви и малину. Такой коктейль не только вкусный, но и полноценный завтрак. Кроме того, молочные коктейли с клубникой придутся по вкусу как взрослым, так и детям. В жаркую погоду идеально подойдут лимонады с добавлением кусочков лайма. Не забывайте и про алкогольные коктейли: клубничный мохито и дайкири станут отличным выбором для вечеринки.
Варенье и джемы
Клубничное варенье — это классика, способная украсить любой стол. Сладкое лакомство долго хранится и прекрасно сочетается с горячим чаем. Кроме того, варенья могут стать основой для освежающих напитков. Хотя домашние заготовки всегда предпочтительнее, в магазинах также можно найти качественные альтернативы.
Самодельное мороженое
Приготовление домашнего мороженого — это не только вкусно, но и довольно просто. Да, процесс может занять несколько часов, но результат стоит затраченного времени. Рекомендуется ознакомиться с простыми рецептами, чтобы порадовать себя уникальным десертом.
Соусы к блюдам
Клубничный соус отлично впишется в ваше меню, придавая привычным блюдам новый аромат и вкус. Его легко приготовить, просто вскипятив ягодки с небольшим количеством воды и сахара. Такой соус можно использовать как для мясных блюд, так и для выпечки.
Клубника в салатах
Не забывайте о салатах! Клубника гармонично сочетается с овощами, особенно в сочетании со шпинатом, сырами и орехами. Заправка из лимонного или лаймового сока придаст свежести и легкости вашим блюдам, что особенно важно для тех, кто следит за фигурой.
Клубника в шоколаде
Простой, но изумительно вкусный десерт, который можно легко сделать дома. Просто растопите шоколад и полейте им ягоды. Для любителей орехов можно добавить рубленые орехи, пока шоколад ещё не застыл — получится шикарное лакомство!
