Овсяное печенье без добавления муки – это отличный выбор для быстрой и вкусной выпечки. Рецепт, который предлагается ниже, настолько прост, что его можно освоить даже новичкам на кухне. Ароматные и хрустящие печенья станут отличным угощением для чаепития или просто небольшим лакомством для себя и близких.
Ингредиенты для приготовления
- Овсяная мука (или овсяные хлопья) – 220 грамм
- Сахар – 80 грамм
- Сливочное масло – 100 грамм
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Корица – по вкусу
- Соль – щепотка
Пошаговый процесс
1. В глубокой миске смешать овсяную муку, добавить корицу и разрыхлитель.
2. В отдельной емкости взбить яйцо с сахаром и щепоткой соли, затем добавить растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешать.
3. Соединить обе смеси и следует еще раз перемешать до однородной массы.
4. Готовое тесто необходимо оставить в холодильнике на 30-40 минут, чтобы оно стало более плотным.
5. После охлаждения, смочив руки, сформировать небольшие шарики и немного прижать их.
6. Выпекать изделия в заранее разогретой до 180°C духовке на протяжении 15-20 минут.
Вкус, который покорит сердца
По истечении времени выпекания, ароматные овсяные печенья окажутся готовыми, а их хрустящая текстура и нежный вкус приятно удивят вас и ваших гостей. Пробуйте этот простой рецепт, делитесь впечатлениями и создавайте кулинарные шедевры вместе с семьей и друзьями!
