Этот потрясающий и полезный салат из пекинской капусты станет настоящей изюминкой как для повседневного стола, так и для любого праздничного мероприятия. Его можно подать слоеным: каждый слой аккуратно покрыть майонезной сеткой или же в рассыпном варианте, дополнить яркими кусочками красного перца или грецкими орехами. Это не только выглядит эффектно, но и невероятно вкусно!
Приготовление:
Все ингредиенты следует нарезать соломкой или мелкими кубиками, затем переложить в глубокую миску. Для заправки подойдут как майонез, так и сметана, или их комбинация. Если же желаете что-то более легкое, то сметана одна тоже отлично подойдет. Перед подачей не забудьте присолить - это поможет сохранить свежесть овощей и предотвратить выделение сока.
Основные ингредиенты:
- Пекинская капуста - 700 г
- Куриная грудка - 250 г
- Отварные яйца - 3 шт.
- Красный перец - 1 шт.
- Грецкие орехи - 70 г
- Сметана и майонез - по 2 ст. ложки
- Свежая зелень, соль, перец - по вкусу
Советы по подаче:
Чтобы салат выглядел особенно апетитно, рекомендуем дополнительно украсить его зеленью и посыпать орехами. Приятного аппетита!
