Турноверы с сосиской и сыром: идеально для перекуса и вечеринки

16 февраля 2026, 08:27

Турноверы с сосиской и сыром представляют собой универсальную закуску, которая быстро завоевала популярность на разных мероприятиях от пикников до домашних вечеринок. Эти аппетитные кусочки приготовления порадуют гостей и станут идеальным вариантом для быстрого перекуса в любое время, пишет Еда от ШефМаркет.

Пора готовить: простые ингредиенты

Для создания турноверов понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко можно найти в любом магазине:

  • Готовое слоеное тесто 1 упаковка
  • Сосиски 4-6 штук (в зависимости от размера)
  • Тертый сыр (в идеале чеддер или моцарелла) 200 г
  • Горчица или кетчуп (по вкусу)
  • Взбитое яйцо для смазывания 1 шт.

Как приготовить: шаг за шагом

Приготовление турноверов простое и увлекательное занятие, которое не займет много времени. Следуйте этим шагам:

  • Разогрейте духовку до 200C.
  • Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты или прямоугольники подходящего размера.
  • Сосиски нарежьте на половинки или кусочки в зависимости от размера теста.
  • На каждый кусочек теста положите немного сосиски и посыпьте тертым сыром.
  • При желании добавьте немного горчицы или кетчупа для дополнительного вкуса.
  • Заверните тесто вокруг начинки, утрамбовывая края, чтобы предотвратить вытекание.
  • Выложите турноверы на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  • Смажьте каждую закуску взбитым яйцом для золотистой корочки.
  • Выпекайте в духовке 15-20 минут, до достижения золотистого цвета.

    • Подача и разнообразие начинок

    Турноверы подаются горячими или теплыми и идеально сочетаются с различными соусами. Кроме классической начинки из сосисок и сыра, существуют бесчисленные варианты, позволяющие адаптировать закуску под любые предпочтения:

    • Курица и грибы с луком и сметаной.
    • Овощной фарш с мясом или беконом.
    • Вегетарианские комбинации с шпинатом и фетой или томатами и базиликом.

    Турноверы с сосиской и сыром это не просто вкусный перекус, а возможность проявить креативность на кухне. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Olala43.ru