Погрузитесь в мир нежных и воздушных черничных маффинов, которые станут идеальным лакомством для любого случая. Это не просто десерт — это настоящее кулинарное чудо, которое удивит даже самых взыскательных любителей сладостей. И что самое важное, для их приготовления не потребуется использовать яйца!
Доступные и Полезные Ингредиенты
Эти маффины подойдут для людей, следящих за здоровьем. Они не содержат яиц, глютена и добавленного сахара. При этом, их вкусовые качества не уступают традиционным кексам. В каждом кусочке вы найдете:
- Кокосовое или растительное масло (30 г)
- Молоко (коровье, соевое или миндальное) — 100 г
- Сироп топинамбура (или альтернативные подсластители) — 60 г
- Миндальная мука — 75 г
- Рисовая мука — 50 г
- Кукурузный крахмал — 25 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Черника (замороженная или свежая) — 60 г
- Щепотка соли
Простота Приготовления
Процесс создания маффинов простой и быстрый. Вот пошаговая инструкция:
Эти маффины прекрасно подойдут как для утреннего кофе, так и для послеполуденного чая. Не упустите шанс порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом!
