Зачем идти на Московский ресторанный форум и чем он поможет бизнесу

17 февраля 2026, 06:27

В воздухе пахнет планами и новизной, когда в привычной рабочей суете появляется возможность увидеть, как разворачиваются новые форматы питания и подводятся итоги года для отрасли. Место встречи бизнес-центр Оружейный становится точкой, где за один день можно сравнить подходы к привлечению клиентов, управлению командой и формированию меню.

Участникам предлагают не просто доклады, а ясные практики: как выстроить маркетинг под современные потребности гостей, какие шаги помогают автоматизировать рутинные процессы и как корректировать цены в условиях изменяющегося рынка.

Семинары охватывают ключевые темы: от новых трендов в питании до нюансов взаимодействия с поставщиками и эффективного ценообразования. Важной частью станет разбор налоговых изменений и их влияние на операционную деятельность. Время для вопросов и обмена опытом распределено по чёткой сетке мероприятий, чтобы каждый мог уложиться в рабочий день и уйти с конкретными идеями.

Форум адресован как новичкам, так и тем, кто уже работает в отрасли: здесь можно увидеть, как коллеги решают привычные задачи, и подобрать инструменты, которые точно пригодятся в повседневной работе от планирования меню до управления цепочками поставок.

Завершится день возможностью зарегистрироваться на дальнейшее развитие проекта и обсудить перспективы сотрудничества в неформальной обстановке.

Больше новостей на Olala43.ru