Каждое утро можно начать с вкусного бутерброда, приготовление которого займет всего 12 минут. Этот завтрак станет отличным вариантом не только для утреннего приема пищи, но и для легкого ужина.
Ингредиенты и подготовка
Для основного рецепта понадобятся:
- Два кусочка хлеба (размер 10х10 см)
- 1 яйцо (сырой)
- Вареная колбаса
- Помидоры и огурцы (по предпочтению)
- Твердый сыр (по желанию)
- Сливочное масло
- Соль и перец по вкусу
Первым делом следует нарезать хлеб. В одном из кусочков необходимо сделать отверстие размером около 6-7 см, чтобы можно было разбить яйцо. Сковороду ставят на слабый огонь, добавляют сливочное масло и кладут один кусок хлеба на сковороду.
Приготовление бутерброда
После того как хлеб подрумянится, в отверстие второго куска хлеба разбивается сырое яйцо, добавляются соль и перец, и затем все накрывается крышкой на 4 минуты. Этот этап незаменим для достижения идеальной консистенции желтка.
Пока яйцо готовится, следует нарезать томаты и огурцы толщиной 2-3 мм. По истечении времени, хлеб с яйцом аккуратно переворачивается, и на нем начинает запекаться желток в течение 30 секунд.
Финальные штрихи и подача
После этого бутерброд готов к дополнению. По желанию можно добавить вареную колбасу, огурцы и овощи, а также натертый сыр. Все это накрывается вторым кусочком хлеба с яичком. Сочная начинка из яйца и свежих овощей создаст гармоничное сочетание вкусов.
В качестве напитка подходят консервированные ананасы или йогурт с киви. Такой бутерброд станет настоящим кулинарным угощением, которое легко приготовить, но сложно забыть!
