Чудеса кулинарии: готовим печенье в форме грибочков и орешков

18 февраля 2026, 07:22

В выходные кухни становятся местом для весёлых экспериментов с детьми. Этот раз предлагаем приготовить волшебные грибочки и орешки в специальной форме. Сгущённое молоко можно не варить, что делает процесс проще. В итоге, сладости получаются настоящим праздничным угощением, сообщает Дзен-канал "Лидия на кухне".

Ингредиенты для шедевра

  • 2 яйца
  • 1/4 стакана сахара
  • 100 г сметаны
  • 100 г сливочного масла
  • 2,53 стакана муки
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ст. л. уксуса

Этапы приготовления

  • Начните с того, что в отдельной ёмкости смешайте яйца с сахаром и взбейте смесь миксером. Затем добавьте порезанное кусочками сливочное масло, соду, предварительно гашённую уксусом, и сметану. Перемешайте до получения однородной консистенции. Постепенно всыпайте просеянную муку и вымешивайте тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
  • Разогрейте орешницу на несколько минут и сформируйте из теста маленькие шарики. Обязательно смажьте форму растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Наполните формочки тестом и выпекайте орешки. Время выпекания регулируйте в зависимости от ваших предпочтений от светло-золотистого до румяного цвета.

    • В результате получается отличное сладкое лакомство! Наслаждайтесь процессом и делитесь угощением с близкими!

    Для рецептов на остальные дни кулинарного календаря смотрите ссылки заново: Кулинарный адвент-календарь. Готовьте с радостью!

    Источник: Лидия на кухне
    Больше новостей на Olala43.ru