Чудеса кулинарии: готовим печенье в форме грибочков и орешков

18 февраля 2026, 07:22

В выходные кухни становятся местом для весёлых экспериментов с детьми. Этот раз предлагаем приготовить волшебные грибочки и орешки в специальной форме. Сгущённое молоко можно не варить, что делает процесс проще. В итоге, сладости получаются настоящим праздничным угощением, сообщает Дзен-канал "Лидия на кухне".

Ингредиенты для шедевра

2 яйца
1/4 стакана сахара
100 г сметаны
100 г сливочного масла
2,5–3 стакана муки
1 ч. л. пищевой соды
1 ст. л. уксуса

Этапы приготовления

Начните с того, что в отдельной ёмкости смешайте яйца с сахаром и взбейте смесь миксером. Затем добавьте порезанное кусочками сливочное масло, соду, предварительно гашённую уксусом, и сметану. Перемешайте до получения однородной консистенции. Постепенно всыпайте просеянную муку и вымешивайте тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Разогрейте орешницу на несколько минут и сформируйте из теста маленькие шарики. Обязательно смажьте форму растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Наполните формочки тестом и выпекайте орешки. Время выпекания регулируйте в зависимости от ваших предпочтений – от светло-золотистого до румяного цвета.

В результате получается отличное сладкое лакомство! Наслаждайтесь процессом и делитесь угощением с близкими!

Для рецептов на остальные дни кулинарного календаря смотрите ссылки заново: Кулинарный адвент-календарь. Готовьте с радостью!

Источник: Лидия на кухне

Топ

Как приготовить восхитительный пряный крамбл с яблоками и грушами

Пряный крамбл с яблоками и грушами — это оригинальный английский десерт, который удивляет своей простотой и неповторимым вкусом. Его нежная текстура и хрустящая корочка делают его идеальным выбором для тех, кто ценит уютные моменты за десертом. Если...

08:25

Чудеса кулинарии: готовим печенье в форме грибочков и орешков

07:22

Как невестка поставила свекровь на место в их доме

В квартирном конфликте, который разразился между Аллой и Ниной Фёдоровной, напряжённость нарастала до предела. Алла, самодостаточная женщина, купила это жильё до свадьбы, но, как только свекровь поселилась с ней на время ремонта, дом стал напоминать...

06:07

Простой рецепт вкусной галеты: хрустящее тесто для любого повода

Эта галета удивит даже самых притязательных гурманов. Тесто, которое можно без труда приготовить даже без особых навыков, порадует своей хрустящей текстурой и замечательным вкусом. Легкость приготовления Вы сможете работать с этим тестом без страха...

04:49

Карпаччо: вкусная путеводитель по истории и рецептам любимого блюда

Карпаччо — это не просто блюдо, а настоящая эмблема итальянской кухни, завоевавшая популярность на всевозможных континентах. Классическая версия из сырой говяжьей вырезки, представленная в меню ресторана, всегда служит свидетельством...

03:37

Галета со щавелем

Галеты со щавелем – идеальный выбор для тех, кто ищет легкий и вкусный способ использовать этот зеленый дар природы. Особенно такое блюдо подходит в теплые дни, когда не хочется проводить много времени у плиты. С учетом того, что щавель всегда готов...

02:37

Постное меню ко дню святителя Николая

В честь дня памяти святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских, многие торжественно отмечают этот праздник, соблюдая традицию постной пищи. С 2026 года, святой день не только является духовным, но и дает возможность насладиться разнообразием блюд, в...

01:36

Нежная курица в сырном соусе: идеальный рецепт на ужин в мультиварке

Курица в сырном соусе — это простое и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Приготовление в мультиварке делает процесс легким и непринужденным, а результат — восхитительным. Ингредиенты для вашего кулинарного...

00:21

Удивительные факты о вредных продуктах для зубов

Стоматологи предупреждают: некоторые повседневные продукты могут оказаться гораздо более разрушительными для зубной эмали, чем привычные сладости. Врач-стоматолог и главный врач клиники «Персона» Максим Матюхин рассказывает о...

Вчера, 23:19

Как приготовить яичницу, чтобы она удивила даже именитых поваров

Среди кулинарного разнообразия яиц есть настоящий кладезь уникальных рецептов. Яйца Божоле, яйца а-ля Трип, яйца «Буланжер» — лишь некоторые из восхитительных способов, как можно обыграть это, казалось бы, простое блюдо. Не секрет, что...

Вчера, 22:19

Новая маркировка и ее воздействие на рынок растворимого кофе

В России стартует финальная подготовка к обязательной цифровой маркировке кофе, что затронет сотни производителей и импортеров. Оператор системы «Честный знак» сообщает, что компании уже тестируют процесс нанесения кодов Data Matrix, заимствуя...

Вчера, 21:12

Секреты легкой творожной запеканки на пару

Творожная запеканка на пару — это прекрасный вариант легкого и полезного блюда, поразительно напоминающего воздушное суфле. С комбинацией ароматной ванили и нежностью изюма, она может стать неотъемлемой частью...

Вчера, 20:45

Как кофе может подарить вашей орхидее невероятный рост и яркость

Орхидеи – это настоящие сокровища для садоводов, и нередко они становятся центром внимания в домашнем декоре. Но как добиться того, чтобы эти удивительные цветы распустились в полной красе и поразили своим размером? Опытные...

Вчера, 20:29

Яблочные кольца в кляре: простое лакомство для семейного чаепития

Улыбка начинается с простого запаха жареного теста и тёплого пара от яблока внутри. Именно в такие моменты домашний вечер кажется уютнее, а обычный десерт превращается в маленькое событие на кухне. Это блюдо напоминает о том, как few минут...

Вчера, 19:47

Мидийное место возглавило рейтинг франшиз HoReCa по версии BUYBRAND

Компания BUYBRAND обнародовала список ведущих франшиз в различных отраслях по итогам 2024 года и первому полугодию 2025 года. На первом месте в рейтинге франшиз гостинично-ресторанного бизнеса оказалась сеть...

Вчера, 20:07

Убирайся со мной: секреты успеха видео-мотиваторов для наведения порядка

Почему уборка стала такой популярной? Соцсети превратились в настоящие выставки чистоты: тряпки, моющие средства и ритмичная музыка. Каждую минуту кто-то «разгребает кухню», «упрощает шкаф» или «освобождает багажник». Кажется, если вы ещё не...

Вчера, 19:08

Как вырастить грибы на даче: советы для успешного сада

Грибы — это не просто кулинарное лакомство, но и настоящий кладезь полезных свойств. Их популярность в последние годы skyrocketed, и всё больше людей выбирают их для выращивания на своих дачах. Но как сделать это успешно и с минимальными...

Вчера, 19:25

Как вырастить томаты Шарада: секреты обильного урожая с уникальным вкусом

Сорт томатов под названием «Шарада» давно завоевал популярность среди любителей огородничества. Особенность этого сорта заключается в его раннем созревании и удивительной универсальности. Данные детерминантные растения обладают средним...

Вчера, 18:29

Откройте для себя великолепие молочного хлеба

Молочный хлеб — это не просто выпечка, это настоящий кулинарный шедевр, завораживающий своим ароматом и привлекательным внешним видом. Универсальное тесто позволяет готовить не только хлеб, но и булочки с разнообразной начинкой. А при добавлении изюма...

Вчера, 18:49

Тонкости идеального кулича: секреты, которые стоит знать

Приготовление кулича — это не просто кулинарный процесс, а целая церемония, которая требует внимания к деталям. Каждый, кто пробовал испечь этот традиционный пасхальный десерт, знает, что магазинный вариант не сравнится с тем, что сделано своими...

Вчера, 18:09