Пenne с волшебным оливковым соусом: быстро и вкусно
Приготовление макарон может быть захватывающим и разнообразным, особенно если добавить оригинальности с помощью соуса из оливок и чеснока. Этот рецепт не только прост, но и занимает минимум времени — идеальный вариант для быстрого ужина с ноткой итальянского шика, пишет канал.
Что понадобится для блюда
Для приготовления вкусного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
Макароны (пенне) — 250 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Оливки (зеленые) — 1 банка (350 мл)
Этапы приготовления
Процесс создания этого блюда невероятно прост:
Варить макароны: Наполните большую кастрюлю водой, добавьте щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Доведите до кипения и добавьте пенне. Готовьте до состояния «аль денте», затем откиньте на дуршлаг и при необходимости промойте.
Приготовление соуса: Очистите чеснок, нарежьте на несколько частей и поместите в блендер. Добавьте оливковое масло и измельчите до однородной консистенции. После этого слейте из банки оливки, добавьте их к чесноку и снова пюрируйте. Для большей однородности соуса можно добавить немного воды. Оставьте несколько оливок целыми для украшения.
Смешивание: Объедините оливковую пасту с отваренными макаронами в большой миске. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был в соусе.
Когда процесс завершен, подавайте на стол и наслаждайтесь легким, но невероятно ароматным ужином. Приятного аппетита!
