Диетолог Сара Вивес в разговоре с Maxima поделилась секретами здоровья, заключенными в лососе, особенно в холодные месяцы. По ее словам, этот удивительный морепродукт не только вкусен, но и чрезвычайно полезен для организма.
Польза омега-3 и витаминов
Первое, на что обращает внимание Вивес, — это высокий уровень омега-3 жирных кислот в лососе. Эти полезные вещества способствуют укреплению иммунной системы и помогают уменьшить воспалительные реакции, которые могут обостряться в зимний период. Кроме того, лосось является богатым источником витамина B12, который помогает предотвратить чувство усталости и повышает уровень энергии.
Витамин D и контроль аппетита
Зимой, с уменьшением солнечного света, многие сталкиваются с дефицитом витамина D. В этом контексте лосось играет важную роль, так как является отличным источником этого витамина, который поможет организму оставаться активным и здоровым. Особое внимание Вивес уделяет и способности рыбы регулировать аппетит благодаря высокому содержанию полноценного белка — это поможет справиться с перееданием в зимние праздники.
Сравнение с другими продуктами
Недавно другой диетолог, Людмила Денисенко, в своем интервью также затрагивала тему зимнего рациона, добавив, что для поддержания здоровья суставов стоит включать в питание курицу и индейку. Однако комплексный подход к зимнему меню с включением лосося может стать идеальным решением для многих.
Таким образом, интеграция лосося в зимний рацион позволит не только наслаждаться его замечательным вкусом, но и поддерживать организм в благополучном состоянии в условиях холода и нехватки солнечного света, пишет Хроника новостей.
