Восстановите свои привычки с жареными пельменями: новый взгляд на классический рецепт

Кулинары, готовьтесь к удивлению! Для всех любителей пельменей на повестке дня жареный вариант этого любимого блюда. О том, как провести кулинарный эксперимент и приправить его нотами пикантности, расскажем ниже, пишет Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".

Ингредиенты для жареных пельменей

• 1 крупная луковица
• 500 г пельменей
• Соль и вода для варки
• Растительное масло

Начинаем с того, что нарезаем луковицу кубиками и отвариваем пельмени до состояния полуготовности в подсоленной воде. Затем аккуратно перекладываем их на заранее смазанную сковороду.

Устанавливаем средний огонь и, помешивая, поджариваем пельмени. Не забудьте добавить к ним немного лука и чеснока, предварительно нарезанных. Обжариваем блюдо пять-семь минут и в конце добавляем сливочное масло. Как только масло впитается, можно подавать к столу!

Рецепт мини-манты без варки

• 500 г мини-мантов
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сладкой паприки
• 1 ст.л. соевого соуса
• стакана воды
• Растительное масло для жарки

Эти мини-манты готовятся по уникальному методу: их не нужно варить! Перекладываем их прямо на горячую сковороду, предварительно смазанную маслом, и вливаем немного воды. Когда почти вся вода выкипит, добавляем лук и чеснок. Не забывайте помешивать и внимательно следить за процессом.

После того как манты подрумянятся, добавляем соевый соус и паприку, продолжая обжаривать до полного впитывания соуса. Угощение готово!

Эти простые и быстрые рецепты не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и попадут в сердца всех любителей оригинальной кухни. Не забудьте делиться впечатлениями в комментариях!