Нежные творожные кексы на манной основе

Нежные творожные кексы на манной основе
Нежные творожные кексы на манной основе

Творожные кексы из манной крупы — это отличный способ побаловать себя и близких вкусной и полезной выпечкой. Они не только легкие в приготовлении, но и невероятно ароматные!

Ингредиенты для кексов

  • Творог: 1,5 стакана
  • Ванильный сахар: 1,5 чайные ложки
  • Перепелиные яйца: 10 штук
  • Сахар: 3 чайные ложки
  • Манная крупа: 3 столовые ложки
  • Изюм: 4 столовые ложки
  • Кокосовая стружка: 2 столовые ложки
  • Ароматизатор рома: по вкусу
  • Молотый имбирь: по вкусу
  • Яблочное варенье: 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

  • В глубокой миске смешать творог и перепелиные яйца. Тщательно перемешать до получения однородной массы без комочков.
  • В смесь добавить ванильный сахар, обычный сахар, манную крупу и изюм. Всё хорошо перемешать.
  • Оставить массу на 20-30 минут. Это позволит манной крупе набухнуть и улучшить текстуру кексов.
  • После этого добавить кокосовую стружку, ароматизатор и молотый имбирь по вкусу. Тщательно перемешать.
  • Смазать формочки для кексов маслом, если они не силиконовые. Заполнить их получившимся тестом.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут, проверяя готовность с помощью деревянной палочки.

    • Попробуйте эти вкусные кексы на завтрак или в качестве легкого десерта — они не оставят равнодушными даже самых взыскательных сладкоежек!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей