Пышные творожные пышки — это не просто десерт, а настоящее кулинарное чудо, которое станет отличным дополнением как к утреннему столу, так и к afternoon tea. Эти ароматные угощения наполнят дом теплом и уютом, подарив вкусный момент каждому члену семьи, пишет канал.
Ингредиенты для пышности
Чтобы приготовить 9 порций этих восхитительных пышек, потребуется:
- 450 г творога
- 180 г сахара
- 330 г муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 50 г муки для панировки
Сладкое оформление
Для завершения блюда понадобятся:
- 500 г манго
- 600 г мускатного винограда
- 10 г шоколада
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление пышек начинается с смешивания творога, сахара и яиц. Составляющие помещаются в глубокую миску и тщательно измельчаются с помощью блендера до получения однородной массы.
Затем мука просеивается, добавляется сода, и все тщательно перемешивается до однородного теста. При помощи влажных рук формируются небольшие бублики, каждый из которых обваливается в муке, прежде чем быть помещенным на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать пышки нужно в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут при режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовые пышки стоит выложить на тарелки и щедро полить растопленным шоколадом. Не забудьте добавить свежий мускатный виноград и кусочки манго для яркости и неповторимого вкуса!
Приятного аппетита!
