Легкий и быстрый салат с капустой, который покорит ваши сердца
Когда нет времени на кулинарные изыски, всегда выручают простые и быстрые салаты. Недавно в компании подруг на даче был продегустирован отличный салат, который мгновенно завоевал внимание. Подруга готовила его с сардиною, но прекрасно подойдет и консервированный тунец. Особенно приятно, что для этого блюда не требуется сложная заправка достаточно масла из рыбных консервов. Тем не менее, добавление одной столовой ложки растительного масла делает вкус более насыщенным.
Ингредиенты для салата:
- 1 банка сайры или тунца
- 450-500 гр. капусты
- 200 гр. консервированного горошка
- Пучок зеленого лука
- Щепотка соли
- Щепотка сахара
- Черный молотый перец (по вкусу)
- 1 ст. л. растительного масла для заправки
Для начала стоит подготовить свежую капусту: нарезать ее соломкой. Если капуста жесткая, рекомендуется немного помять её руками, чтобы она пустила сок. Молодую капусту можно оставлять в покое.
После этого добавляют консервированный горошек. Как уже упоминалось, консервы можно выбирать по своему вкусу тунец часто бывает выгоднее, чем сайра.
Открываем банку и с помощью вилки размешиваем рыбу на волокна. Для более выраженного вкуса, не стоит сильно разминать лучше оставить кусочки покрупнее. Перекладываем рыбу в салатник.
Теперь добавляем зелень, предпочтительно зеленый лук, и приправляем по вкусу черным молотым перцем, солью и сахаром. Рекомендуется начинать с небольших щепоток, а затем корректировать по своему вкусу.
Если необходимо, добавляем столовую ложку растительного масла, перемешиваем и наш салат готов. Результат порадует легкий и вкусный, особенно для тех, кто ценит быстрое приготовление полноценного блюда.
С учетом предстоящего сезона дачного отдыха, этот рецепт обязательно пригодится многим.
Полезные советы по приготовлению домашних угощений
Совсем недавно на кухне также готовились домашние йогурты и вкусные сладости. Если вы пропустили эти рецепты, не упустите шанс заглянуть в их детали они могут оказаться для вас интересными и полезными.