Нежный апельсиновый кекс за 10 минут

Мягкий и ароматный апельсиновый пирог с добавлением йогурта, кокосовой стружки и фруктового джема это тот десерт, который станет настоящей находкой для любителей сладостей. Тесто, приготовленное по этому рецепту, отличается нежной текстурой и влажностью, а легкая кислинка цитрусовых гармонично сочетается с сладким джемом, создавая великолепное сочетание вкусов.

Плюсы данного рецепта

Приготовление этого пирога дело всего лишь десяти минут! Не нужно мучиться с долгими процессами, всё, что требуется это:

• Смешать все ингредиенты,
• Выложить тесто в форму,
• Отправить в разогретую духовку.

Такой нежный кекс отлично дополнит вашу вечернюю чашку чая или кофе и станет прекрасным вариантом для домашних посиделок. Попробуйте раз, и он точно займет достойное место в вашем арсенале кулинарных шедевров.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления потребуется:

• Мука 180-200 г,
• Яйца 3 шт.,
• Сахар 120 г,
• Ванильный сахар,
• Соль щепотка,
• Сливочное масло 100 г,
• Йогурт 120 г,
• Апельсиновый сок 60 мл,
• Апельсиновая цедра,
• Разрыхлитель 1 ст.л.,
• Кокосовая стружка,
• Фруктовый джем.

Для выпекания подойдет форма диаметром 18 см. Температура выпечки 180C (356F) в течение 30-40 минут.

Чтобы увидеть все этапы приготовления, рекомендуем просмотреть подробное видео по ссылке: подробное видео.