Вкусная летняя закуска из кабачков с перчинкой для вашего стола

Пикантная закуска из кабачков это не только просто, но и невероятно вкусно! С приготовлением этой закуски можно справиться всего за 5-10 минут, но потребуется немного подождать, чтобы кабачки как следует просолились и промариновались. В это время вы сможете заняться основным блюдом, будь то мясо или рыба. Эта острая закуска также станет замечательным дополнением для пикника!

Рецепт быстрого приготовления кабачков по-корейски

Для этого рецепта лучше выбирать молодые кабачки, которые будут наиболее нежными и сочными.

Пошаговое приготовление:

Эти кабачки будут невероятно сочными и острыми отличная закуска для любого мероприятия!

Ингредиенты:

• Молодой кабачок 300 г
• 1 морковь
• Соль 0,5 ч.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Лимонный сок 1 ст.л.
• Черный перец по вкусу
• Острый перец по вкусу
• Имбирь (корень) 1 см
• Укроп 4 веточки
• Чеснок 1-2 зубчика

Хорошего аппетита!