Нежный салат с авокадо и резаным миндалём

Нежный салат с авокадо и резаным миндалём

Любители свежих и здоровых закусок могут порадовать себя оригинальным салатом с ярким сочетанием вкусов. Этот рецепт включает в себя листья свежего салата, огурцы и нежный авокадо, дополненные хрустящим миндалём.

Необходимые ингредиенты

  • Листья салата (Айсберг/Романо/микс) - 100 г
  • Огурцы - 2 небольших (около 200 г)
  • Авокадо - 1 шт.
  • Миндаля - 30 г
  • Льняное масло - 10 г

Приготовление

Этот салат не только вкусен, но и полезен. Листья салата и огурцы богаты клетчаткой, что способствует здоровому пищеварению. Миндаль, в свою очередь, добавит необходимое количество белков и жиров. Авокадо и льняное масло обогатят блюдо полезными микро- и макроэлементами.

Следуйте простым шагам:

  • Тщательно промыть листья салата, обсушить и разорвать на небольшие кусочки.
  • Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
  • Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  • Все ингредиенты сложить в большую чашу, посыпать миндалём и сбрызнуть льняным маслом.
  • Так как салат сам по себе насыщен яркими вкусами, добавление соли может быть необязательным. Это поможет сохранить свежесть и оригинальность всех компонентов.

    Калорийность и пищевое содержание на 100 г: 112 ккал, белки - 2,3 г, жиры - 9,8 г, углеводы - 4,5 г.

    Источник: Рецепты для диабетиков

    Лента новостей