Легкий и питательный завтрак: конопляная каша с кокосом и ягодами

Легкий и питательный завтрак: конопляная каша с кокосом и ягодами

Шеф-повар гастрономического кафе Charlie в Санкт-Петербурге, Юрий Манчук, поделился простым, но уникальным рецептом конопляной каши, которая не только полезна, но и невероятно вкусна. Это блюдо отлично подходит для быстрого завтрака или перекуса, особенно в теплое время года.

Пищевая ценность

Энергетическая ценность одной порции составляет:

  • Калорийность: 210 Ккал
  • Белки: 33.1 г
  • Жиры: 122.8 г
  • Углеводы: 1.1 г

Необходимые ингредиенты

Для приготовления каши понадобятся следующие компоненты:

  • Семена конопли — 80 г
  • Кокосовое молоко — 80 мл
  • Вода — 500 мл
  • Земляника или другая сезонная ягода — по вкусу
  • Свежая мята — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция

Соблюдая простые шаги, можно быстро приготовить эту вкусную кашу:

  • Смешать семена конопли с кокосовым молоком и залить горячей кипяченой водой. Тщательно перемешать венчиком, затем добавить соль и сахар по вкусу. Закрыть крышкой и оставить на 8 минут.
  • После завершения времени открыть крышку и снова перемешать массу венчиком, после чего разложить кашу по тарелкам.
  • Украсить кашу свежей земляникой и мятой для добавления свежести и аромата.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей