Рождественский ужин — это время, когда семья и близкие собираются вместе, наслаждаясь общением и вкусной едой. После постных дней наступает момент, когда можно с удовольствием порадовать себя и своих гостей сытными и аппетитными блюдами.
На праздничном столе обычно царствует разнообразие закусок и горячих блюд, среди которых мясные деликатесы занимают особое место. Их можно подавать как в порциях, так и на общем блюде, чтобы каждый мог попробовать все, что захочет.
Праздник наполняется ароматами, которые вызывают ожидание и предвкушение. Этот сборник рецептов поможет сделать выбор для вашего рождественского меню, чтобы каждый запомнил этот праздник.
Курица на банке с пивом
(это блюдо славится своей нежностью и сочностью)
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Пиво – 0,33 л
- Соль и перец – по вкусу
- Приправа для курицы – 1 ч.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
Калорийность: 165 кКал
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Куриные отбивные с беконом
(бекон придаёт этому блюду особую сочность)
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1 шт.
- Бекон – 2 полоски
- Помидоры – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кукурузная мука – 6 ст.л.
- Сыр сулугуни – 70 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль и перец – по вкусу
Калорийность: 220 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Мясо по-таёжному
(ароматное мясо, насыщенное запахом можжевельника)
Ингредиенты:
- Свинина – 400 г
- Лук – 4 шт.
- Ягоды можжевельника – 1 ст.л.
- Перец горошком – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Сушеные травы – 1 ст.л.
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
