Как приготовить нежные бельгийские вафли с мороженым и взбитыми сливками

3 мая 2026, 22:08

Бельгийские вафли это не только традиционное блюдо, но и настоящее наслаждение для сладкоежек. Чтобы удивить своих гостей и порадовать себя, можно приготовить этот лакомый десерт с мороженым и взбитыми сливками.

Ингредиенты для вас

  • Пшеничная мука 350 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Разрыхлитель 2 чайные ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра 100 г
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Молоко 250 мл
  • Мороженое на ваш вкус
  • Мята по желанию
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Ваниль по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Разогреть вафельницу.
  • В глубокой миске растереть сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.
  • Добавить яйца и молоко, тщательно перемешать ингредиенты.
  • Постепенно всыпать просеянную муку, разрыхлитель, лимонный сок и ваниль, смешивать до появления однородной консистенции.
  • Выпекать вафли в течение 7-10 минут, используя примерно 3 столовые ложки теста на одну вафлю.
  • На готовую вафлю выложить шарик мороженого и украсить листьями мяты и взбитыми сливками.
  • Эти вафли не только порадуют вас своим вкусом, но и отлично подойдут для праздников и семейных встреч. Пробуйте, экспериментируйте с начинкой и наслаждайтесь!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Olala43.ru