Лёгкая закуска из крабовых палочек с маслиной и сырной крошкой

Иногда простая мясо-заменительская закуска может стать спасением вечера: без лишних хлопот и с тем же ощущением домашней кухни. Готовить можно быстро, а результат тихий уют на столе.

Идея простых шариков

Крабовые палочки натрите на терке, чтобы масса стала легкой и воздушной. Яйца и сыр добавят текстуру и насыщенность, а майонез скрепит компоненты без тяжести. Вкус дополняют чеснок и щепотка перца, соль подбирается по вкусу.

Как собрать закуску

Из получившейся массы формируйте маленькие шарики и обваляйте их в крабовой стружке. Так поверхность выглядит аккуратно и держит форму. Готовые шарики отправьте в холод на короткое время немного времени на холодное держание и вкусы сливаются.

Когда подать

Такая закуска хорошо сочетается с лёгким столом и может стать отличным дополнением к пикнику или уютному вечеру дома. Вкус и текстура сохраняются при небольшом запасе времени до подачи.

Приятного аппетита!