Хрустящая пицца на слоеном тесте: легкий рецепт для гурманов

Хрустящая пицца на слоеном тесте: легкий рецепт для гурманов

Незамедлительно покоряет сердца любителей итальянской кухни новинка – пицца на слоеном тесте. Как идеальное решение для быстрого ужина или перекуса, это блюдо сочетает в себе массу вкусов и текстур.

Преимущества пиццы на слоеном тесте

  • Быстрота в приготовлении – всего 30 минут, и блюдо уже у вас на столе!
  • Универсальность – любые вариации начинок: от колбасы до овощей, и каждая будет вкусной.
  • Хрустящая текстура – слоеное тесто добавляет блюду особую нотку, делая его непревзойденным.

Список ингредиентов

Чтобы поднять кулинарные навыки на новый уровень, соберите все необходимое:

  • Слоеное тесто – 1 упаковка (500 г)
  • Помидоры – 2 средних
  • Колбаса (салями или сервелат) – 150–200 г
  • Сыр (моцарелла или твердый) – 150–200 г
  • Томатный соус – 3-4 ст. л.
  • Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Специи: соль, черный перец, орегано, паприка
  • Зелень для подачи

Как приготовить пиццу?

Приготовление пиццы не займет много времени, и требует выполнения нескольких простых шагов:

  • Разморозить слоеное тесто и раскатать его до толщины примерно в 0,5 см.
  • Выложить тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом, и сформировать бортики.
  • Сделать вилкой проколы по поверхности, чтобы не допустить подъем теста при выпечке.
  • Смазать тесто томатным соусом, добавив мелко нарезанный чеснок и специи.
  • Выложить полосками нарезанные колбасу и помидоры, после чего посыпать тертым сыром.
  • Нагреть духовку до 200°C и выпекать пиццу в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
  • Готовую пиццу обрызгать оливковым маслом и посыпать свежей зеленью.
  • Эта пицца станет отличным выбором для романтического ужина или дружеской вечеринки. Быстро, вкусно и с душой – именно так можно описать это кулинарное произведение!

    Источник: "Еда как искусство"

    Топ

    Лента новостей