На пороге лета, когда шашлыки становятся неотъемлемой частью каждого кемпинга, хочется удивить близких не только вкусом мяса, но и оригинальными блюдами. На этот раз речь пойдет о парочке незаменимых рецептов, которые сделают любой пикник незабываемым.
вкусный соус к шашлыку
Не оставляйте без внимания соусы, которые отлично подчеркивают вкус мяса! Для одного из лучших соусов вам понадобятся:
- 1 пучок зелёного лука
- пучок укропа, петрушки, кинзы и базилика
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 3-4 зубчика чеснока
- 0,5 литра томата
- аджика по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Такой соус отлично подойдет не только к шашлыку, но и к жареному мясу или котлетам!
необычные гарниры: шампиньоны на углях
Нельзя забывать о гарнирах, и здесь шампиньоны на углях тоже займут достойное место на вашем столе!
Предлагается два варианта приготовления этого лакомства:
- Маринад с растительным маслом, свежими травами и любимыми специями.
- Попробуйте маринад из щепотки сахара, перца и ароматных трав для усиления вкуса грибов.
Свежие шампиньоны легко насаживаются на шампуры и готовятся быстро, оставаясь сочными и ароматными.
минутка юмора
А завершить ваш вечер можно традиционной порцией юмора! В качестве провокации к разговору на вашем пикнике подойдет веселая шутка: "Жена во время уборки может случайно вместе с мусором вынести… мозг".
Не забывайте приносить позитив с собой: готовить с радостью означает обеспечивать вкусным обедом себя и своих близких!
