Нежный фруктово-тыквенный десерт без выпечки

Представляем вашему вниманию удивительный торт из фруктов и тыквы, который не требует выпекания. Этот легкий и полезный десерт прекрасно подойдет для любого стола, а его яркие цвета и вкус порадуют как взрослых, так и детей.

Ингредиенты

• Тыква (очищенная) - 400 г;
• Яблоки - 2 средних;
• Творог (5-9%) - 400 г;
• Клубника (свежая или замороженная) - 300 г;
• Желатин - 4 ст. л.;
• Сахарозаменитель (например, ФитПарад 7) - по вкусу (галло берем 15 г для творога и 10 г для фруктового слоя);
• Ваниль по вкусу;
• Кокосовая стружка (для украшения) - 20 г.

Приготовление

1. Подготовьте желатин, залив его холодной водой на время, указанное на упаковке, чтобы он разбух.

2. Тыкву и яблоки нарежьте и немного потушите с добавлением воды, затем объедините с распущенным желатином.

3. Разделите получившуюся массу на слои и залейте в формочки длиной около 22 см. Дайте застыть.

4. Для следующего слоя смешайте клубнику с желатином.

5. Соберите торт, чередуя тыквенно-яблочные коржи с творожной массой, предварительно подслащенной. На верхний слой добавьте клубничную массу.

6. Украсить края кокосовой стружкой.

Пищевая ценность

Калорийность на 100 г составляет 57 ккал, белки 6 г, жиры 1,2 г, углеводы 2,2 г, что делает этот десерт не только вкусным, но и низкокалорийным вариантом для диеты.

Также для вас: + 9 ярких фотографий процесса приготовления.