Представляем отличный способ приготовить пиццу, используя картофель в качестве основы. Это не только быстро, но и очень вкусно — а главное, такой вариант особенно удобно готовить на свежем воздухе. Начинку можно выбрать любую, и она подойдет для любого вкуса. В данном рецепте используются шампиньоны, помидоры, колбаса и сыр, а вместо традиционной томатной пасты — свежие помидоры для легкости. Всего 30 минут, и угощение готово!
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 столовые ложки
- Колбаса — 50 г
- Шампиньоны — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления
Сначала нужно натереть картофель на терке и смешать с яйцом, мукой и солью. Все это необходимо тщательно перемешать. Затем сковороду нужно смазать растительным маслом и равномерно распределить картофельное тесто по дну.
Пока основа готовится, шампиньоны, колбасу и помидоры нарезать кубиками, а сыр натереть. Когда лепешка подрумянится, ее нужно аккуратно перевернуть, смазать майонезом и выложить сначала сыр, затем грибы. После этого добавляются колбаса и помидоры, все это снова посыпается сыром.
Закройте крышку и готовьте еще 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная корочка. Пицца готова — угощайте друзей и семью!
