Кабачки — это не только универсальный овощ, используемый во многих кухнях, но и отличный ингредиент для создания сладких заготовок. Эти удивительные рецепты помогут не только разнообразить зимнее меню, но и сделать его более интересным. Из кабачков можно приготовить варенье, компоты и даже сок — такие блюда вызовут восторг у детей и взрослых. Давайте откроем для себя вкусные идеи заготовок на зиму!
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
Для этого сладкого угощения потребуются следующие ингредиенты:
- Кабачки — 1,2 кг
- Апельсины — 500 г
- Лимон — 150 г
- Сахар — 1 кг
Калорийность: 147 кКал.
Время приготовления: 60 минут.
Сок из кабачков
Этот refreshing напиток легко приготовить. Вот что понадобится:
- Кабачки — 1,3 кг
- Апельсин (по желанию) — 1 шт.
- Сахар — 100 г
Калорийность: 47 кКал.
Время приготовления: 30 минут.
Варенье из кабачков с грецкими орехами и лимоном
Этот интересный рецепт объединяет кабачки с орехами, придавая блюду уникальный вкус. Вам понадобятся:
- Кабачки (очищенные от кожуры и семечек) — 1 кг
- Грецкие орехи — ? стакана
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 2 стакана
- Вода — 150 мл
Калорийность: 129 кКал.
Время приготовления: 50 минут.
Попробуйте эти рецепты и поднимите настроение зимними угощениями на основе кабачков. Приятного аппетита!
