Ищете быстрый и простой способ порадовать себя и домашних вкусным блюдом? Пицца из лаваша это идеальный вариант! Она готовится за считанные минуты и предоставляет возможность использовать любые продукты, которые есть под рукой.
Необходимые ингредиенты
Лаваш 1 шт.Яйца 3 шт.Молоко 120 млКолбаса 100 гПомидор 1 шт.Сыр 100 гЗелень и специи по вкусуЭтапы приготовления
Начните с того, что смешайте яйца с молоком, добавив щепотку соли и специй, если хотите. Затем нарежьте лаваш на полоски.Пока яичная смесь настаивается, нарежьте колбасу и помидоры мелкими кубиками, а сыр можно натереть на крупной тёрке.На раскалённой сковороде растопите небольшое количество сливочного масла и выложите лаваш, создавая основу для пиццы.Разложите сверху подготовленные колбасу и помидоры, проявите кулинарную фантазию, добавляя другие любимые начинки.Залейте лаваш и начинку яичной смесью, равномерно распределяя её. Сверху щедро посыпьте натёртым сыром.Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне до появления золотистой корочки.Как только пицца станет румяной, снимите её с плиты и добавьте свежую зелень по вкусу. Дайте немного остыть, а затем нарежьте на порции и наслаждайтесь! Приятного аппетита!