Ищете быстрый и простой способ порадовать себя и домашних вкусным блюдом? Пицца из лаваша — это идеальный вариант! Она готовится за считанные минуты и предоставляет возможность использовать любые продукты, которые есть под рукой.
Необходимые ингредиенты
Лаваш — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Молоко — 120 мл
Колбаса — 100 г
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100 г
Зелень и специи — по вкусу
Этапы приготовления
Начните с того, что смешайте яйца с молоком, добавив щепотку соли и специй, если хотите. Затем нарежьте лаваш на полоски.
Пока яичная смесь настаивается, нарежьте колбасу и помидоры мелкими кубиками, а сыр можно натереть на крупной тёрке.
На раскалённой сковороде растопите небольшое количество сливочного масла и выложите лаваш, создавая основу для пиццы.
Разложите сверху подготовленные колбасу и помидоры, проявите кулинарную фантазию, добавляя другие любимые начинки.
Залейте лаваш и начинку яичной смесью, равномерно распределяя её. Сверху щедро посыпьте натёртым сыром.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне до появления золотистой корочки.
Как только пицца станет румяной, снимите её с плиты и добавьте свежую зелень по вкусу. Дайте немного остыть, а затем нарежьте на порции и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
