Невозможно пропустить: гастрономические новинки в столичных ресторанах

Изысканные вкусы ожидают гурманов в обновленных меню популярных заведений. Ресторанный дайджест представляет необычные кулинарные творения, которые не оставят никого равнодушным.

Зимние гастрономические тренды

Бистро Балабанов запускает горячее предновогоднее меню с акцентом на традиционные русские блюда. В этом меню выделяются:

• Уральские пельмени, подаваемые в ароматном бульоне из копченых свиных ребер;
• Оливье с мортаделлой и свежим горошком.
• Бутерброд с маслом и икрой нерки на картофельном хлебе.

Уже с 5 декабря, гости могут насладиться этими праздничными угощениями по адресу: Колокольная ул., 1.

Праздничный вкус в каждом блюде

В Сыроварне ожидается уникальный вечер в честь восьми лет со дня основания. 5 декабря шеф-повар Александр Карюкин предложит специальное меню, включая:

• Перец рамиро в соусе вителло тоннато;
• Камамбер с хурмой и портвейном;
• Утиная ножка с ньоками и трюфелем.

Мероприятие стартует в 19:00, адрес: Ковенский пер., 5.

Гастрономические открытия недели

Устричный бар Lodka проведет вечер морского ежа 7 декабря в 12:00. Владислав Че готовит это морское лакомство с перепелиным желтком и кукурузным муссом, за которым последует десерт из белого шоколада.

Бар Catch 22 представляет музыкальные бранчи каждое воскресенье с 14:00 до 18:00 с развлечениями и оригинальными завтраками от шефа Ильи Борика.

Не упустите шанс отведать димсамы и утку с яблоками в стиле праздничного сета от Mr. Bo, доступного до 11 января на Манежном пер., 2.