Изысканные вкусы ожидают гурманов в обновленных меню популярных заведений. Ресторанный дайджест представляет необычные кулинарные творения, которые не оставят никого равнодушным.
Зимние гастрономические тренды
Бистро «Балабанов» запускает горячее предновогоднее меню с акцентом на традиционные русские блюда. В этом меню выделяются:
- Уральские пельмени, подаваемые в ароматном бульоне из копченых свиных ребер;
- Оливье с мортаделлой и свежим горошком.
- Бутерброд с маслом и икрой нерки на картофельном хлебе.
Уже с 5 декабря, гости могут насладиться этими праздничными угощениями по адресу: Колокольная ул., 1.
Праздничный вкус в каждом блюде
В «Сыроварне» ожидается уникальный вечер в честь восьми лет со дня основания. 5 декабря шеф-повар Александр Карюкин предложит специальное меню, включая:
- Перец рамиро в соусе вителло тоннато;
- Камамбер с хурмой и портвейном;
- Утиная ножка с ньоками и трюфелем.
Мероприятие стартует в 19:00, адрес: Ковенский пер., 5.
Гастрономические открытия недели
Устричный бар Lodka проведет вечер морского ежа 7 декабря в 12:00. Владислав Че готовит это морское лакомство с перепелиным желтком и кукурузным муссом, за которым последует десерт из белого шоколада.
Бар Catch 22 представляет музыкальные бранчи каждое воскресенье с 14:00 до 18:00 с развлечениями и оригинальными завтраками от шефа Ильи Борика.
Не упустите шанс отведать димсамы и утку с яблоками в стиле праздничного сета от Mr. Bo, доступного до 11 января на Манежном пер., 2.
