На повестке дня – невероятно аппетитный и яркий десерт, который не требует выпечки. Готовится он легко и быстро и обязательно порадует сладкоежек!
Ингредиенты
- 400 г фиников
- 200 г грецких орехов
- 2 ст. л. какао-порошка
- 2 ч. л. воды
- 3 ст. л. какао-порошка для глазури
- 40 г сливочного масла
- 2 ст. л. мёда
Приготовление
Весь процесс начинается с подготовки фиников. Для этого 400 г фиников (предварительно удалив косточки) необходимо залить кипятком на 10-15 минут. Это позволит им стать мягкими и легче перерабатываться.
Если финики по каким-то причинам не нравятся, их можно смело заменить на чернослив, курагу, изюм или даже комбинировать все эти замечательные продукты.
После этого финики помещаются в блендер вместе с 200 г грецких орехов. Добавьте 2 столовые ложки с верхом какао-порошка и 2 чайные ложки воды. Взбейте все ингредиенты до получения однородной, ароматной и слегка липкой пасты — такой состав отлично подходит для основ безвыпечных тортов.
Теперь следует подготовить форму, смазав её растительным маслом без запаха. Выложите сюда получившуюся массу, разровняйте и утрамбуйте.
Отправьте форму в холодильник для застывания.
Время готовить шоколадную глазурь: в миске просейте 3 столовые ложки какао-порошка. Добавьте 40 г растопленного сливочного масла и быстро перемешайте до получения однородной консистенции. Затем введите 2 столовые ложки мёда и снова хорошенько перемешайте.
Завершите процесс, равномерно распределив шоколадную пасту по подготовленной базе. Уберите в холодильник ещё на 2 часа.
Когда всё готово, просто нарежьте на кусочки и подавайте к чаю. Этот десерт не только полезен, но и обладает насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
