Приготовление праздничных закусок может показаться простым: бутерброды, тарталетки и канапе все время в центре внимания. Однако, когда дело доходит до выбора конкретного рецепта, ситуация становится не такой очевидной. Как угодить всем и сделать так, чтобы закуска была не только вкусной, но и красивой? Именно поэтому стоит рассмотреть несколько оригинальных вариантов канапе, которые добавят изюминку к любому столу.
Сегодня представляем четыре разных варианта канапе, которые можно использовать как цельные блюда или комбинировать по своему желанию. Каждый вариант непременно вызовет восхищение у гостей!
Как подготовить закуску
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Итак, начнем с основного – хлеба. Он должен быть не очень тонким; идеальным выбором станет бородинский, хотя и другие виды тоже подойдут.
С помощью небольшой металлической формочки для печенья можно вырезать красивые фигурки из хлеба. Если формы нет, простые круги или квадраты – тоже вполне годный вариант.
Следующий шаг – нарезка огурцов и мандаринов. Огурцы желательно нарезать толстенькими колечками, а мандарины разделить на дольки. Главное, чтобы мандарины были не слишком крупными.
Сборка канапе
Теперь время для сборки! Вот несколько чудесных вариантов:
- Канапе с ананасом и креветкой.
- Черный хлеб с моцареллой и шпротами.
- Сыр бри с мандарином.
- Огурец с творожным сыром и креветкой.
После сборки эти канапе порадуют глаз и удивят своим разнообразием вкусов. К примеру, сочетание сыра и мандарина станет отличным угощением для тех, кто не любит шпроты, а креветки с ананасом добавят нотку экзотики.
Ингредиенты для канапе
- Замороженные или консервированные кусочки ананасов
- Огурцы
- Шпроты
- Творожный сыр (плотный, не рикотта)
- Сыр камамбер или бри
- Мандарины
- Моцарелла
- Креветки
- Шпажки для канапе
Эти лакомства идеально подойдут для новогоднего стола и фуршетов, обеспечивая не только удобство, но и стильный внешний вид. Пробуйте и делитесь своими уникальными комбинациями в комментариях!
