Пицца-боул: необычное разнообразие любимого блюда

Пицца-боул: необычное разнообразие любимого блюда

Пицца-боул представляет собой креативный подход к любимой пицце. Вместо традиционного теста, все ингредиенты укладываются в миску, формируя аппетитные слои из любимых начинок. Это блюдо отлично подходит как для быстрых обедов, так и для уютных ужинов, ведь здесь не требуется выпекать корж: вся кухня разворачивается прямо в сковороде или духовке, пишет источник.

Время приготовления составляет всего 30 минут, а сложность — лёгкая.

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе (или любой другой белок, например, колбаса, ветчина, бекон)
  • 100 г шампиньонов
  • 100 г томатного соуса
  • 150 г моцареллы (или другого сыра)
  • 1 болгарский перец
  • 50 г маслин
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка итальянских трав
  • Щепотка соли и перца
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Базилик для украшения

Этапы приготовления:

  • Овощи и курицу нарезать: куриное филе — маленькими кубиками, шампиньоны — тонкими ломтиками, болгарский перец — на кусочки, а лук и чеснок — мелко.
  • Разогреть оливковое масло на сковороде. Обжарить куриное филе до появления золотистого цвета (около 5–7 минут). Затем добавить шампиньоны, перец, лук и чеснок, жарить ещё 5 минут до мягкости.
  • В небольшую кастрюлю налить томатный соус, прогреть с солью и травами. Можно использовать готовый соус или сделать его самостоятельно из томатов, оливкового масла и специй.
  • В миски выложить ингредиенты слоями: сначала томатный соус, потом курицу с овощами. Сверху разложить маслины и натереть моцареллу.
  • Запекать в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  • Украшение: перед подачей блюдо посыпать свежим базиликом. По желанию, дополнить соусом песто или хрустящим багетом.
  • Советы по приготовлению:

    • Для белка можно взять любые мясные ингредиенты на выбор: замените курицу на ветчину, колбасу или бекон для более традиционного вкуса.
    • Не бойтесь экспериментировать с овощами: отличным дополнением станут цукини, помидоры черри или шпинат.
    • Моцареллу можно заменить на пармезан или другой твёрдый сыр, который превосходно плавится.
    • При нехватке времени, пицца-боул можно быстро разогреть в микроволновке или поджарить на гриле.

    Пицца-боул — это не только толika вкусно, но и удобно! Это блюдо можно легко настроить под собственные вкусы, добавляя любимые компоненты. Быстрый и сытный вариант, который порадует как приверженцев пиццы, так и тех, кто ищет что-то новое. Приготовление пицца-боул в домашних условиях превратит обычный ужин в кулинарное приключение!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

    Лента новостей