Нежные котлеты с мясным фаршем и гречкой — это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов и сэкономить время.
Идеальный набор продуктов
Для приготовления котлет вам понадобятся:
- 400 гр. фарша (свинина или курица)
- 50 гр. гречки
- 50 гр. лука
- 2/3 ч.л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. чеснока сушеного
- 1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 160 мл горячей воды (для гречки)
- 480 мл холодной воды (для варки)
Пошаговый процесс приготовления
1. Промойте гречку под холодной водой, затем залейте ее горячей водой и оставьте на 10 минут.
2. В глубокой миске смешайте гречку, фарш, мелко нарезанный лук, специи и соль. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились.
3. Влажными руками сформируйте котлеты и выложите их в корзину пароварки.
4. В чашу мультиварки налейте 480 мл холодной воды и установите корзину с котлетами сверху. Выберите режим «На пару» и готовьте в течение 35 минут.
Такое блюдо станет настоящим фаворитом на вашем столе, а возможность приготовления в мультиварке сделает процесс максимально простым и удобным.
