Невероятно сочное куриное филе, запеченное по-новому

Чтобы порадовать себя и близких, предлагаем попробовать запеченное куриное филе в пергаменте. Этот простой рецепт порадует даже самых привередливых гурманов, пишет источник.

Ингредиенты для приготовления

• 300 г куриного филе без кожи;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. любых сухих специй по вкусу;
• 1 ч. л. растительного масла.

Как приготовить куриное филе

Филе курицы необходимо нарезать на тонкие пласты и немного отбить, чтобы оно стало более нежным. Далее следует вырезать круг из пергамента, который будет идеально соответствовать дну сковороды. Этот круг стоит смазать растительным маслом для добавления аромата и предотвращения прилипания.

Теперь пришло время посыпать пергамент специями и уложить на одну половину круга кусочки филе с добавлением соли. После этого накрыть второй половиной круга. Запекайте на сухой сковороде под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны. Готовое блюдо получится нежным и сокровенным.

Что подать на гарнир

Для идеального сочетания с куриным филе отлично подойдут тушеная капуста, залитая яйцом, а также свежий хрустящий огурец. Это дополнит вкус вашего блюда и сделает его еще более полезным и сбалансированным.

Обратите внимание, что информация о калориях, белках, жирах и углеводах (КБЖУ) на 100 г готового блюда составляет 187/35,0/6,1/0. Такой лёгкий и полезный ужин украсит ваш стол и поднимет настроение.

Мы призываем посетить группу Рецепты для диабетиков в ВКонтакте, чтобы найти ещё больше идей для вкусных и полезных блюд. Приятного аппетита!