Чтобы порадовать себя и близких, предлагаем попробовать запеченное куриное филе в пергаменте. Этот простой рецепт порадует даже самых привередливых гурманов, пишет источник.
Ингредиенты для приготовления
- 300 г куриного филе без кожи;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. любых сухих специй по вкусу;
- 1 ч. л. растительного масла.
Как приготовить куриное филе
Филе курицы необходимо нарезать на тонкие пласты и немного отбить, чтобы оно стало более нежным. Далее следует вырезать круг из пергамента, который будет идеально соответствовать дну сковороды. Этот круг стоит смазать растительным маслом для добавления аромата и предотвращения прилипания.
Теперь пришло время посыпать пергамент специями и уложить на одну половину круга кусочки филе с добавлением соли. После этого накрыть второй половиной круга. Запекайте на сухой сковороде под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны. Готовое блюдо получится нежным и сокровенным.
Что подать на гарнир
Для идеального сочетания с куриным филе отлично подойдут тушеная капуста, залитая яйцом, а также свежий хрустящий огурец. Это дополнит вкус вашего блюда и сделает его еще более полезным и сбалансированным.
Обратите внимание, что информация о калориях, белках, жирах и углеводах (КБЖУ) на 100 г готового блюда составляет 187/35,0/6,1/0. Такой лёгкий и полезный ужин украсит ваш стол и поднимет настроение.
Мы призываем посетить группу «Рецепты для диабетиков» в ВКонтакте, чтобы найти ещё больше идей для вкусных и полезных блюд. Приятного аппетита!
