Сердце человека — это не просто орган, а настоящий трудяга, который требует особого внимания и заботы. Важно знать, какие продукты могут укрепить его здоровье, а какие, наоборот, способны спровоцировать множество заболеваний.
Полезные продукты для сердца
Откажитесь от мифов о негативном влиянии кофейных напитков на сердечно-сосудистую систему. Настоящую угрозу кроет в алкогольных напитках. Даже минимальные дозы спиртного могут активировать симпатическую нервную систему, что ведет к повышению давления и сужению сосудов. Это состояние, известное как синдром праздничного сердца, может вызвать аритмию даже у здоровых людей.
Вместо этого стоит сосредоточиться на продуктах, способных улучшить работу сердца:
- Фрукты и овощи, богатые антиоксидантами.
- Орехи, которые содержат здоровые жиры и витамины.
- Специи: куркума, корица, гвоздика и чеснок известны своими противовоспалительными свойствами, которые помогают сохранять эластичность сосудов.
Кишечная микробиота и здоровье сердца
Менее очевидным, но не менее важным фактором является поддержка здоровья кишечной микробиоты. Обогащенные клетчаткой продукты и продукты с пробиотиками, такие как квашеная капуста, кимчи и кисломолочные изделия, способствуют созданию короткоцепочечных жирных кислот полезными бактериями. Эти соединения проникают в кровоток и помогают уменьшить системное воспаление, которое является основным фактором таких возрастных заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и гипертония.
Создание сбалансированного рациона, состоящего из полезных продуктов и правильных специй, поможет значительно снизить риски заболеваний сердца и поддержать общее здоровье организма, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
