На повестке дня - невероятно простая и быстрая закуска, которая мгновенно завоюет сердца как взрослых, так и детей. Эта аппетитнаяяти, без сомнения, исчезнет со стола в считанные минуты!
Процесс приготовления
Начнем с куриной грудки, которую нужно нарезать на длинные полоски. Это обеспечит равномерное маринование и добавит закуске особую текстуру.
Теперь время для маринада. В глубокую миску добавьте 4 столовые ложки соевого соуса, два крупных зубчика чеснока, выдавленных через пресс, и две чайные ложки меда для легкой сладости. В завершение, щепотка лимонного перца добавит пикантности. Перемешайте все ингредиенты и оставьте курицу мариноваться на час при комнатной температуре. Этот этап очень важен для получения сочности и насыщенного вкуса.
Обжаривание и сервировка
После маринования разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Каждую полоску курицы нужно обвалять в кукурузной муке, что сделает корочку хрустящей. Затем выкладывайте куриные кусочки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Наблюдайте за процессом: куриная грудка готовится очень быстро, и ключ к успеху - не передержать ее на огне. Как только вы заметите, что одна сторона подрумянилась, смело переворачивайте! Готовьте до тех пор, пока кусочки не станут ароматными и аппетитными. В результате у вас получится невероятно сочная и вкусная закуска, которая чудесно дополняет любой праздник.
Ингредиенты
- 3 куриных филе
- 4 ст.л. соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- лимонный перец по вкусу
- 2-3 ст.л. кукурузной муки
