Блины с грушей за 5 минут: легкий и вкусный завтрак без сковороды

Сегодня в кухне магия и простота: блины готовятся без сковороды, а всего за пять минут! Рецепт включает в себя сочные груши и выпекается в духовке это настоящая находка для тех, кто стремится разнообразить свои завтраки.

Что потребуется:

• Яйца 5 шт.
• Сахар 30 г
• Ванилин щепотка
• Соль щепотка
• Молоко 400 мл
• Мука 250 г
• Растопленное сливочное масло 30 г (по желанию можно заменить растительным)
• Груши 3-4 шт.

Приготовление

В глубокой миске разбить яйца и добавить сахар, ванилин и соль. С помощью венчика хорошо перемешать до получения однородной массы. Далее постепенно ввести 400 мл молока комнатной температуры, чередуя с мукой. Важно тщательно перемешивать, чтобы тесто не имело комочков.

В результате у вас должна получиться однородная консистенция. В самом конце добавьте растопленное остывшее сливочное масло и еще раз перемешайте. Теперь тесто готово!

Подготовьте противень: застелите его пергаментной бумагой и вылейте туда тесто, равномерно распределив его по всей поверхности. Груши натрите на крупной терке, не очищая от кожуры, и равномерно распределите их по тесту.

Отправляйте противень в заранее разогретую до 180С духовку на 40-45 минут, выбрав режим верхнего и нижнего нагрева без конвекции. В процессе выпечки тесто станет воздушным и напомнит заварное.

После выпекания дайте блинам немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки. Получившиеся блинчики, полные фруктового аромата, можно смело подавать к столу. Если груши вам не по вкусу, попробуйте заменить их на яблоки результат останется не менее вкусным.

Не бойтесь экспериментировать добавляйте свои любимые фрукты и наслаждайтесь каждым укусом, придавая вашим завтракам особое очарование!