Летний салат с ароматными помидорами и творожным сыром: простота и вкус в каждом укусе

23 февраля 2026, 23:21

Яркий и свежий летний салат идеально подходит для жарких дней, позволяя насладиться сочными помидорами и вкусным творожным сыром. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат впечатлит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для салата

2-3 горсти молодого салата (руккола и другие виды)
2-3 спелых помидора
75 гр. сыра фета или аналогичного творожного сыра
3 столовые ложки натурального йогурта
3 столовые ложки сливок или сметаны
Соль и перец по вкусу
Гранулированный чеснок или 1-2 зубчика свежего чеснока
Измельчённый зеленый лук для украшения

Пошаговая инструкция по приготовлению

На плоской тарелке выложить молодые салатные листья, создавая основу для салата.

Нарезать помидоры кружочками и разместить сверху на салате.

Раскрошить сыр фета поверх помидоров. Возможно использование другого творожного или рассольного сыра на ваш вкус.

В отдельной миске смешать йогурт и сливки, добавить соль, перец и гранулированный чеснок (по желанию можно использовать тертый чеснок).

Тщательно перемешать и аккуратно нанести на раскрошенный сыр.

Посыпать блюдо свежим зеленым луком перед подачей.

Этот свежий салат особенно вкусно подавать с домашним пористым хлебом, что сделает ваши трапезы ещё более приятными.

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Запеченные бананы с творогом: полезный десерт за 15 минут

Легкий, здоровый и невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить в духовке всего за 15 минут. Этот рецепт позволит создать нежнейшую запеканку из творога с бананами, которая обязательно понравится всем, особенно детям. Идеально подходит...

00:50

Летний салат с ароматными помидорами и творожным сыром: простота и вкус в каждом укусе

Вчера, 23:21

Как проводят чайные церемонии в Японии

Традиции японской чайной церемонии как неотъемлемая часть культуры этой страныЧай, уже более полутора тысяч лет, занимает особое место в культуре Азии. Японская чайная церемония, с ее утонченными ритуалами и глубокими традициями, стала...

Вчера, 20:02

Куриная грудка: 15 кулинарных идей для вашего праздничного стола

Несмотря на мнение, что куриная грудка может быть суховатой и не очень выразительной на вкус, она способна удивить даже самых требовательных гурманов. В преддверии праздников стоит рассмотреть блюда из этой части курицы как отличное решение для любого...

Вчера, 21:53

Масленица: Традиции, Вкус и Тепло Встреч

Масленица — это не просто праздник, а настоящая уходящая зима, наполненная теплом встреч, народными гуляньями и, конечно же, блинами. Но, как и сама страна, блины в России бывают разными, пишет Клевер Лаборатория. В каждом уголке...

Вчера, 20:53

Блины с грушей за 5 минут: легкий и вкусный завтрак без сковороды

Сегодня в кухне магия и простота: блины готовятся без сковороды, а всего за пять минут! Рецепт включает в себя сочные груши и выпекается в духовке – это настоящая находка для тех, кто стремится разнообразить свои завтраки. Что потребуется: Яйца – 5...

Вчера, 18:33

Романтика на каждом шагу: специальные предложения к Дню Святого Валентина от Maison Dellos

День святого Валентина — это время, когда даже самые обычные вечера превращаются в волшебные моменты. В ресторане «Турандот» ожидается два уникальных сценария идеального свидания. В программе — живое исполнение популярных хитов от кавер-группы...

Вчера, 17:43

Гравлакс: вкус и традиции Скандинавии

Гравлакс — это кулинарный шедевр, который зародился в северных странах. Это маринованный лосось, обогащённый соединением соли, сахара и укропа, предлагает нежный вкус и легкую солоноватость, которые делают его идеальным как для...

Вчера, 16:17

Тайны молодости: как выглядеть на 45 в 60 лет

На протяжении жизни можно столкнуться с удивительным разнообразием – одни женщины в возрасте 60 лет выглядят моложе своих лет, их кожа сияет, глаза горят, а походка легка. Другие же, казалось бы, ровесницы...

Вчера, 15:07

Невероятные блинные торты с сельдью и сыром: удивите своих гостей

Масленица – это время кулинарных экспериментов и удивительных закусок! Чтобы порадовать своих близких и друзей, стоит обратить внимание на оригинальные блинные торты с разными начинками. Они не только красивы, но и невероятно вкусны, пишет...

Вчера, 13:46

Почему форель стоит дешевле сёмги: расставляем акценты

Цены на красную рыбу могут сбить с толку. На прилавках есть два вида филе: оба розовые и свежие, но одно стоит в 1,5-2 раза дороже. У многих возникает вопрос: является ли форель «вторым сортом» для экономных, а сёмга — признаком роскоши? На самом деле...

Вчера, 12:19

Обед или Ужин: Как Правильно Называть Приемы Пищи По-Русски

Разделение на «lunch» и «dinner» может сбивать с толку. Оба термина переводятся как «обед», но их использование имеет свои нюансы. Вопрос о том, как правильно обозначить прием пищи, имеет свои корни в истории и языке, сообщает источник. Путаница между...

Вчера, 11:15

Почему тревога может быть сигналом о проблемах с сахаром в крови?

Не всегда внезапные приступы тревоги являются лишь психологической проблемой — это может свидетельствовать о сбоях в углеводном обмене. Давайте подробно рассмотрим, что стоит за беспричинной паникой. На этой неделе несколько женщин поделились своими...

Вчера, 10:16

Как правильно питаться во время ночной смены: советы для бодрствующих

Когда город погружается в сон, ваша работа только начинает. Ночная смена — это испытание для организма, который путается в ритмах и к огорчению требует не всегда полезной пищи. Мы часто поддаемся искушению нездоровых перекусов: кофе...

Вчера, 09:20

Нежное овсяное печенье без сахара и глютена

Печенье, которое не содержит сахара, молочных продуктов и глютена, становится настоящей находкой для любителей здорового питания. В данном рецепте собраны все необходимые ингредиенты для создания сладости, которая порадует вкусом и...

Вчера, 07:55

Масленица в ВГЛТУ: блины, сила и радость весны

В главном корпусе ВГЛТУ прошло грандиозное празднование Масленицы, собравшее студентов и преподавателей для встречи весны и прощания с зимой. Гостей угощали аппетитными блинами со сметаной и ароматным горячим чаем, так что никто не остался голодным....

Вчера, 06:23

Кабачковый салат на зиму: простота и вкус без уксуса

Салат, приготовленный без уксусной кислоты, станет отличным дополнением к зимнему столу. Заготовка проста в приготовлении и может храниться в прохладном месте, что делает ее идеальной для долгосрочного использования. Этот овощной салат прекрасно...

Вчера, 04:52

Удивительные картофельные зразы с мясной начинкой для всей семьи

Картофельные зразы с мясом — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежное картофельное «тесто» и сочную фаршированную начинку, обрамленную хрустящей корочкой. Подавайте их с любимыми соусами: сметаной, грибным или томатным — и насладитесь...

Вчера, 03:44

Вяленые томаты: простые рецепты для гурманов

В мире кулинарии вяленые томаты занимают особое место. Они не только добавляют яркий вкус к различным блюдам, но и прекрасно хранятся, позволяя наслаждаться летними овощами в любое время года. Вот два проверенных рецепта, которые...

Вчера, 02:50

В Асбесте закрыли подпольное пивное производство

В Асбесте проведена операция, в результате которой была закрыта незаконная пивоварня. Об этом сообщил общественный деятель Дмитрий Чукреев, опубликовав подробности в своих социальных сетях. По информации правоохранительных органов...

Вчера, 01:26