Для любителей кулинарных экспериментов и вкусной домашней пищи представлен чудесный рецепт запеченной говядины, известной также под названием "говядина по-царски". Это блюдо непременно станет звездой любого стола, благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы приготовить восхитительную запеченную говядину, потребуются следующие ингредиенты:
- Говяжья вырезка или шея – 700 г
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Специи на выбор: черный перец, паприка, прованские травы
- Репчатый лук – 1 крупная головка
- Растительное масло – для жарки
- Шампиньоны – 700 г
- Сметана (20% жирности) – 100 г
- Твердый сыр – 300 г
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука для панировки
- Свежий укроп для подачи (по желанию)
Этапы приготовления
Это великолепное блюдо сочетается с картофельным пюре, отварной гречкой или пастой. Приятного аппетита!
