Изящные канапе с печеночным паштетом для вашего стола

25 февраля 2026, 02:53

Если в планах на выходные стоит приготовить что-то оригинальное и эффектное, то канапе на основе крекеров станет отличным решением. Это закуска с печеночным паштетом, яйцом, помидорами и оливками выглядит ярко и аппетитно, что не оставит равнодушными ваших гостей. Порадуйте друзей и близких, удивив их неожиданным кулинарным мастерством!

Необходимые ингредиенты

Количество порций: 12

24 крекера
240 г печеночного паштета
6 яиц
3 свежих или маринованных огурца
6 помидоров
по 12 консервированных маслин и оливок без косточек
зелень петрушки

Этапы приготовления

Яйца сварить вкрутую, затем охладить под проточной водой в течение 10 минут. Очистить от скорлупы и нарезать кружочками.

Помидоры тщательно вымыть и обсушить, нарезать тонкими ломтиками.

Оливки и маслины отложить на сито и разрезать пополам. Свежие огурцы хорошо помыть, отрезать кончики и обсушить; по желанию очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Зелень петрушки промыть, обсушить и мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения. Паштет размять вилкой и смешать с огурцами и петрушкой до однородной массы.

Собрать канапе: на крекер нанести паштет, накрыть вторым крекером, затем положить кружок яйца и помидора. Завершить украшением из половинок маслины и оливки, добавить петрушку для красоты. Для более пикантного вкуса вместо свежих огурцов подойдут маринованные.

Приготовление займет не более 30 минут. Каждая порция содержит примерно 170 ккал.

Существует множество способов разнообразить праздничные закуски. Вот несколько идей для вдохновения:

12 оригинальных праздничных закусок
Канапе с креветками и авокадо — быстрый рецепт
«Рафаэлло» из крабовых палочек с сыром и чесноком

Источник: Рецепты от 7dach

Топ

Сычуаньский тофу: вкусный и яркий безмясной вариант

На первый взгляд, это всего лишь варёный тофу. Но при первом укусе открывается настоящая вкусовая симфония — он пряный, многослойный и поистине сычуаньский. Данное блюдо — это адаптация знаменитого Шуй Чжу, важного кулинарного приёма, который особенно...

03:59

Изящные канапе с печеночным паштетом для вашего стола

02:53

Незабываемые кулинарные идеи для ваших выходных

Собираетесь устроить домашний праздник? Вот несколько потрясающих рецептов, которые безусловно удивят ваших гостей и создадут атмосферу уюта. Кулинарные шедевры для настоящих гурманов В этом собрании рецептов можно найти: тефтели в томатно-сливочном...

01:47

Непревзойденная картофельная запеканка с грибами и ореховым соусом

Запеканка, не имеющая аналогов, пришла к нам благодаря сообразительности американки, которая решила создать что-то особенное, смешав все имеющиеся у неё продукты с яичной заливкой. В процессе осталась лишь одна классическая основа, а вот...

00:58

Кофе и долголетие: чем напиток может удивить и защитить

Кофе — это не просто утренний ритуал; это незаменимый спутник, который придаёт утру энергии и создаёт уютные моменты с друзьями. Но может ли эта привычка иметь ещё один ценный бонус — продление жизни? Научные исследования всё чаще отвечают...

Вчера, 22:51

Щавель: весенний детокс или скрытая угроза для здоровья?

Введение: щавель – объект споров С первыми теплыми днями приходит долгожданная весеннее зелень, и щавель занимает одно из первых мест в списке любимых растений. Но насколько безопасен этот кислый зеленый лист? Важно разобраться, для кого...

Вчера, 23:42

Пельмени в сливочно-грибном соусе: Удобный и Вкусный Рецепт

Пельмени в сливочно-грибном соусе — это идеальное сочетание простоты и изысканности. Этот рецепт подарит вам невероятное удовольствие от вкуса, и он действительно легко готовится. Необходимые ингредиенты 750 г пельменей 1...

Вчера, 21:36

В чем разница между Бри и Камамбером?

Большинство покупателей, заходя в сырный отдел, сталкиваются с двумя популярными сырами с белой плесенью — Бри и Камамбер. Однако, многие не догадываются, что на полках может оказаться один и тот же продукт, который больше напоминает...

Вчера, 20:09

Праздничный «индекс оливье»: сколько стоит новогодний салат в 2025 году

По результатам подсчетов «индекса оливье», который ведет доцент Финансового университета при Правительстве России Петр Щербаченко, в этом году стоимость порции классического салата оливье составит 175 рублей. Для сравнения, в прошлом году такую же...

Вчера, 19:21

Необычный гранатовый лимонад: освежающий рецепт с грейпфрутом и гренадином

Гранатовый лимонад, обладающий ярким вкусом и необычайной свежестью, станет отличным выбором для жарких дней. Этот напиток на основе гренадина — сладкого сиропа из гранатового сока, который часто используется в коктейлях, но в своей основе не содержит...

Вчера, 18:29

Говядина в грибной сметанной заливке: изысканный рецепт для домашнего ужина

Для любителей кулинарных экспериментов и вкусной домашней пищи представлен чудесный рецепт запеченной говядины, известной также под названием "говядина по-царски". Это блюдо непременно станет звездой любого стола, благодаря...

Вчера, 17:27

Шашлык в духовке: как порадовать гостей не выходя из дома

Забыли о шашлыках на углях? Теперь это не проблема! Существует простой и вкусный рецепт, который делает домашний шашлык неотличимым от традиционного. Этот метод приготовления порадует ваших гостей и сделает праздничный стол по-настоящему...

Вчера, 16:16

Перуанская кухня: захватывающее гастрономическое путешествие в мир уникальных вкусов

Погружение в кулинарное наследие Перу Перу известна не только величественными ландшафтами, но и своей удивительной кухней, которая объединяет древние традиции с современными влияниями. Эта страна — настоящий источник уникальных вкусов, способных...

Вчера, 14:48

Вкусный крупеник: запеканка с гречневой кашей и творогом для всей семьи

Запеканка из гречневой каши с творогом, также известная как крупеник, — это не только оригинальное, но и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом как для завтрака, так и для ужина. Это лакомство имеет богатую историю в русской кухне и...

Вчера, 13:55

Ленивые картофельные лепешки: идеальный завтрак за 10 минут

Обеденное время требует не только сложности, но и простоты. Если вам нужен быстрый и сытный завтрак, ленивые лепешки из картофеля станут отличным решением. Этот рецепт сочетает в себе доступные ингредиенты и насыщенный вкус. Ингредиенты Картофель –...

Вчера, 12:25

Нежные лепешки на кефире и молоке с сыром: новые вкусовые горизонты

Лепешки, приготовленные на основе кефира и молока, по своей текстуре напоминают толстые блины. Эти вкусные и пышные изделия имеют аппетитную золотистую корочку и могут стать ярким дополнением к любому столу. В тесто можно внести разнообразие, добавляя...

Вчера, 11:03

Что говорит Роскачество о манной каше?

Недавнее исследование Роскачества раскрыло удивительные факты о манной каше. Врач-эндокринолог Елена Сюракшина подробно рассматривала полезные и вредные стороны этого продукта, а также некоторые секреты приготовления. Оказалось, что эта простая крупа...

Вчера, 09:36

Новое звучание зимы: выставка открылась в Спасске-Дальнем

В Спасске-Дальнем стартовала уникальная выставка, которая уже привлекает внимание местных жителей и туристов. Названная «Хрустальный звон Зимы», она объединяет художественное творчество работников искусства из разных уголков Дальнего...

Вчера, 08:22

Вкусные идеи для романтического вечера 14 февраля

14 февраля — это не просто праздник для влюбленных, это отличный повод порадовать свою половинку незабываемыми блюдами. Подготовьте уютный вечер с простыми и изысканными рецептами, которые непременно понравятся вашему...

Вчера, 07:12

Как приготовить домашнюю буженину, которая покорит всех

Настало время забыть о магазинной колбасе и попробовать невероятно вкусную домашнюю буженину. Этот рецепт идеально подойдёт для праздничного стола, особенно к Рождеству. В отличие от магазинного варианта, домашняя буженина насыщена...

Вчера, 05:55