Весна уже на подходе, и это идеальное время для легких, свежих и ароматных блюд. Салат из свежей капусты — отличный вариант для любого времени суток. Он прост в приготовлении, но при этом невероятно вкусен. Подходит как для завтрака, так и в качестве легкого перекуса или гарнира к праздничному столу. Минимум усилий, максимум удовольствия!
Ингредиенты (на 2-3 порции)
- Капуста — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Укроп — небольшой пучок
- Лимонный сок — 1 ст. л. (возможно заменить яблочным уксусом)
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вот и все! Салат готов, он свежий, хрустящий и очень полезный. Прекрасно подойдет для перекуса или в качестве гарнира к основному блюду.
Совет: для аромата добавьте щепотку кунжутных семян или немного рубленого зеленого лука для яркости, пишет Вкусные эксперименты?.
