Абрикосовый пирог на творожном тесте: идеальное лакомство для уютного вечера
Приготовьте простой и вкусный творожный пирог с сочными абрикосами, который станет настоящей находкой для вечернего чаепития.
Энергетическая ценность: 279 кКал / 100 г
? Время приготовления: 1 час 20 минут
Необходимые ингредиенты
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 г
- Растительное масло - 100 мл
- Творог - 320 г
- Пшеничная мука - 240 г
- Разрыхлитель - 15 г
- Абрикосы - 6-7 шт.
Пошаговое руководство по изготовлению
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы.
2. Постепенно влейте растительное масло, продолжая взбивать.
3. Творог тщательно разомните и добавьте в смесь.
4. Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в тесто до получения густой консистенции.
5. Обработайте абрикосы: тщательно вымойте, извлеките косточки и нарежьте на четвертинки.
6. Выложите тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, и сверху аккуратно расположите подготовленные абрикосы.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 минут.
8. После готовности дайте пирогу остыть и посыпьте сахарной пудрой для придания сладости.
Приятного аппетита! Не забудьте сохранить этот рецепт и поделиться им с друзьями!
Попробуйте также
- Творожный пирог с фруктами
- Пирог с творожно-сметанной начинкой
- Пирог с творогом и яблоками
- Творожный пирог с грушами