Неожиданные уроки из прошлого: курица и кухонные привычки

Неожиданные уроки из прошлого: курица и кухонные привычки

Однажды вечером супруги наслаждались ужином, когда жена вспомнила о забавном инциденте. Во время поездки в транспорте она слушала воспоминания известного ученого, родившегося в крестьянской семье под Москвой, сообщает Дзен-канал "Георгий Жаркой".

События разворачивались в тридцатые годы прошлого века. В то время в деревне царил голод, глава семьи не мог заработать на жизнь. С мечтами о лучшей судьбе он покинул родную деревню и отправился в Москву, где снял уголок в подвальном помещении и устроился на на какую-то фабрику, получая талоны на питание.

Его сын, будущий ученый, блестяще окончил сельскую начальную школу, получив от учителя характеристики, достойные будущего Ломоносова. Однажды юноша решился на важный шаг — поехал в большой город к отцу. Привез с собой курицу, намереваясь сварить суп. Как поступил отец? Он положил курицу в перьях и потрохах в кастрюлю.

Муж всплеснул руками: «Этого быть не может!» Жена, в свою очередь, обиделась: «Зачем же мне это выдумывать?» Тогда муж предположил, что автор воспоминаний мог что-то преувеличить: «Деревенский человек так не поступит! Он с детства знал, как обрабатывать курицу!»

Жена возразила: «В книге много подробностей жизни ученого — от учебы в предвоенные годы до войны. Там всё об этом!» Муж продолжал удивляться, полагая, что так поступить может лишь глупец. Утром он решил помочь жене, доставая курицу из морозилки по её просьбе, чтобы она растаяла для обеда.

Когда жена вернулась, она увидела, что в кастрюле по-прежнему плавает замороженная курица. Убрав кастрюлю, она спросила: «Ты не помыл её перед варкой?» На что муж удивился: «Зачем, она же была в фабричной упаковке! Значит, чистая!»

Этим он хотел проявить заботу. Жена, увидев в этом аналогию, заметила: «В начале прошлого века необразованный крестьянин и сегодня образованный мужчина — разницы почти нет». Муж, возмущенный, протестовал: «Но она же без перьев и потрохов! Не надо было размораживать, она сама растает в горячей воде!»

Источник: Георгий Жаркой

Лента новостей